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第6o章(1/2)

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一位客人举着手里的包:“我也买了,给我一块!”

忙递过去,那人吃了一,立刻问:“这发糕卖不?多少钱一个?”

正往西间灶台添炭的唐宛闻言,微微一愣,随即扬声:“这是今日开张给各位主顾的谢礼,的不多,只送不卖。若是大家喜,往后隔几日就蒸一回。”

那人听了惋惜不已,转对同伴说:“哎,这甜的,我家闺女最,都怪我嘴快,该留着带回去再吃的。”

唐宛笑:“那就多拿一块,让小娘也尝尝。”

那人连声谢:“多谢唐娘!”

忽有人瞧见她净了手,拿起手边的饼胚在案板上擀了几,便好奇问:“唐娘什么?”

“我来今日的新吃——葱香饼。”

原来新品不是红糖发糕,而是葱香饼?

原本买了包正要离开的几位客人,脚步顿时慢了来,纷纷伸,想看看这位唐娘又能捣鼓什么新样来。

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作者有话说:谢谢大家的营养动[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

第42章 数钱玩

平底釜原本就被洗得很净, 唐宛使用之前,依旧习惯地使用布仔细拭了一遍。

灶膛里的炭火正旺,将釜面烘得微微发,唐宛给锅底倒了一层薄薄的油, 以鬃刷轻轻推开。

之后从备餐盘中取一块方才准备好的饼胚, 放到案板上用掌心压扁, 再拿擀面杖轻轻擀几, 将其擀成六七寸大小的圆饼。

圆饼随即被轻巧地送上釜, 落锅的瞬间便发“嗞”的一声, 饼胚接油, 香气立刻蔓延开来。

大釜大的,可这饼也不小,一次最多只能烙六七张饼。

这饼中嵌着馅与葱,擀来并不薄,须得耐心烙至两面金黄,捡来时才会又酥又脆。

葱香与织着在气中翻腾, 顷刻间便弥漫到店铺里外, 让人忍不住猛咽

饼才烙了一面, 就有人在外忍不住喊:“这饼闻着就好吃, 多少钱?”

唐宛说:“我这饼用料很扎实,放了很多馅儿在里, 待会儿您吃了就知,得五文钱一个。”

“给我两个!”今日这么早来守着铺开门的, 都是已经被唐宛收服了胃的,闻言毫无异议,当即开了首吃权。

便听后有人笑着抗议:“一共才几个,你就要两个?唐娘, 先只给他一个,让他等第二锅吧。”

这两人多半是相熟的,隔空拌了两句嘴,说了几句玩笑话,最终一人都定了两个。剩的饼也立即被其他人定,甚至还没开始的后面几锅也被大伙儿自发地排了号。

唐宛有想过这葱香饼应当会很受迎,可都还没吃上嘴呢,就开始抢了,这却是没想到的。

不过她有信心,不会叫这些客失望的。

她一边快速给饼翻面,一边笑着推荐:“这饼豆浆、豆吃都是极好的。”

豆浆、豆并不是新鲜吃,集市上也有其他人卖,几位定了饼准备打包带走的客人,闻言还是被她的话勾得移步到东面的堂区坐

便把发糕篮先给袁娘,转去给客人舀豆浆、盛豆

北地人喜吃豆习惯咸的,不过怀戎县的军来自各地,什么味的都有,一时间咸甜都有人喊要。

不多时,腾腾的豆端上了桌。

第一位客人舀了一勺,顿时愣了愣,惊讶地咦了一声:“你家豆怎么这样,还这么香?”

他对面的友人则:“这辣油怎么调的,太带劲了!”

听他们这么一说,剩余三张桌的空 位瞬间就被坐满了。

“也给我来一碗!”

“我也要,给我淋些辣。”

……

事实证明,开铺,是摆摊的好几倍。

为了第一天开张诸事顺利,唐宛足了准备。光是提前发的面就比平日多了三四倍,这还没算上单独为葱香饼准备的那分。

可闻讯而来的客人络

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