一想到酸菜的酸、的混合着的香，唐宛便齿颊生津，开始泛起了馋。

于是脆将那酸菜拿来，用井泡了。

葛三娘家的酸菜腌得够味，唐宛拿到时稍稍尝过，便想好了吃前一定要浸泡一阵的。前两日才在集市上买了一小篮，约莫二十来个，虽不多，但试一，应该够用了。

一切安排妥当，横竖晚上没有其他消遣，唐宛便打算洗洗睡了。

不过烧准备洗的时候，想到今日跑了一趟城外，了些汗，她就没忍住洗了发。

及腰的发洗净晾属实不易，没有专用的洗发，不论洗衣洗澡都使用一名为澡豆的皂角树果实。这果实遇搓确实起泡，类似皂的作用，但用起来实在不便，加上晾耗费了不少时间，唐宛忍不住又开始想念起现代的风机来。

然而多想无益，只庆幸此刻不是那严寒的冬日，勤快拭着，倒不至于着凉。风机没什么指望，香皂或沐浴用品倒是可以期待一番，却也不是短时间能来的。

次日天不亮，唐宛便早早起了床。

她先去查看昨晚发好的面团，揭开锅盖，一郁的面香扑鼻而来，表面微微鼓起，手指一戳一个，里质地松，发得非常漂亮。

唐宛很满意这个状态，这时候再撒适量中和的碱粉，掺面团。

重新好面后，开始准备馅料。

她将昨日买的五洗净切块，加切好的野葱段一同剁碎，又往里加了些提前泡好的生姜椒，泼上一勺油，馅顿时香气四溢。

之后将浸泡的酸菜捞来，切得细细的。则搅打成，用油炒来，晾凉后也切碎了，一并加馅中搅拌均匀。

馅料调好，她又转战案板。

面团分成差不多大小的剂，擀成面，唐宛正要开始包包，便看见唐睦着睛，着一发从房里走来。

“阿姊，今天起这么早啊？”

唐宛并非刻意早起，实在是晚上睡得早。闻言抬看了弟弟一，笑，“你困的话，再去睡一会儿吧。”

唐睦却：“我来帮你。”

看到她手边已经调好的一盆馅料，阿姊都已经在准备包包了，唐睦哪里还睡得着，双手轻轻拍了拍脸，去快速漱了，洗了手脸来帮衬。

虽说北方人多吃面，但唐家的况，以前很少吃这白面，唐睦贴个饼还算有经验，包包却是一遭。

唐宛也不能表现得太娴熟，故意磕磕绊绊地包了几个不太像样的，一边慢慢包，一边自己总结经验，才慢慢包漂亮的褶。

唐睦在一旁看着，觉得自己仿佛看明白了，可手指不听话，不禁有些沮丧，叹：“还是阿姊厉害。”

唐宛自己作弊的，当然不会苛求唐睦，只鼓励：“多练练就好。”

唐睦也觉得如此，便耐心观看揣唐宛的手法，十几只包来，竟也真包了比较漂亮的模样。

这样一来，一屉包的形状便有些千奇百怪，唐宛也不介意，只笑说：“这屉咱自家吃，横竖味是一样的。”

唐睦稍稍松了气，不浪费就好。

弟两个一起动手，加上第一天材准备得不多，很快就包完了。一共包了四十来个，摞了三个蒸屉。

唐宛代唐睦去灶烧火，将蒸屉放在灶蒸上，自己则去查看昨日泡的黄豆。

豆经过一夜的浸泡，饱了，变得圆的，粒粒饱满，看着就喜人。

唐宛用清淘洗了几遍，提着豆走向昨晚便安装好的石磨旁。

这个石磨不同于她在华夏用过的丁字形推杆式，而是磨盘旁边一个轴儿，手推的，一个人就能作，只是忒费力了些。

唐宛一勺黄豆一勺的开始磨，发现这个工作比想象中累人得多，才转了几圈，手臂就酸了。

不过看着白细腻的豆浆沿着磨盘缓缓来，又觉得这些辛苦也算值得。

为了这都不算什么，更何况还有一重挣钱的目标支撑着，唐宛劲十足。

唐睦在旁看了一会儿，见她渐渐吃力，连忙：“阿姊，我替你一会儿吧。”

唐宛看了桶里的豆，还剩一半，靠她一人恐怕真的磨不动，便：“那我们着磨一会儿。”

毕竟唐睦也还小。

于是弟俩便你一会儿我一会儿，替着磨豆，等把这些豆都磨完，天也已

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