“对了，我刚还想问你来着，你的菜是哪儿买的？我觉菜得特别好！我后院有一小块地，过些天我也想撒去。”

顾明筝起相送，她和姚金凤说：“金凤，我一会儿准备洗菜晒菜，就不送你过去了。”说着她拿了三十个铜板给王二娘，“王家，一心意，你别嫌我给的少。”

此时发了疑问：“小，就这样放着就可以了？”

早睡早起，每日也不用担心什么，神放松，顾明筝的状态极好。

萝卜丝煮好后，顾明筝将其捞，放煮芥菜的盆里一起煮。

听到顾明筝这通话，姚金凤有些无措，她万万没想到顾明筝是这个况。

“不用不用。”说着就把钱给推了回来，顾明筝又给回去，“买卖是买卖，这个还劳烦跑一趟，一心意你得收着。”

“成呀，那去的时候喊我。”

王二娘不太好意思收，旁边的姚金凤劝：“二娘你就收着吧，明筝妹的心意。”

得知这就是顾明筝自己的家，姚金凤和王二娘稍微自在了一些，俩人吃了茶歇了一会儿才起要走。

卓雪在旁边看着，她没过，也没见过。

萝卜丝切完，太也要落了。

“嗯，晚上要多留炭，灶的温度一些，烤一晚上明早应该就酸了。”

酸菜的程很简单。

把芥菜晒好，顾明筝把萝卜也给拿了过来，萝卜叶割来晒，萝卜她准备洗净切成萝卜丝。

晚上没什么娱乐活动，今天又忙活了一天，俩人烧了就各自回屋躺了。

趁着天还亮堂，顾明筝挑了几棵蔫一的芥菜洗净切成小段备用。

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事说定后，顾明筝送她们门，顾明筝和姚金凤说：“金凤，今天谢谢你带我跑一趟了，改日请你来吃饭呀。”

卓雪了，她对顾明筝的话信不疑。

她推拒着不接，“娘上门去买菜，算是照顾我买卖，我给娘送过来哪里能收钱？”

王二娘看着那些铜板，她赶骡来回两刻钟的事儿，给她六个八个那都是心意。

临近黄昏，顾明筝又腌了一坛整棵的菜，没多大会儿就煮了腌制上了。

姜丝不会影响酸菜的酸味，还能让酸菜香一些，特别是菜时，味更有层次，不会显得过于呆板。

用萝卜丝酸菜得把萝卜丝用沸煮一遍，不然这个季节的萝卜甜，不酸。

顾明筝可是都能杀死的人！

今天买的芥菜很多，她计划是一坛酸菜丝、一坛腌菜，剩的都成酸菜。

全忙活完，夜幕已经降临。

顾明筝应和着，看着俩人赶着骡车远去才回了院。

趁着煮菜的功夫，她去洗了几块姜，切了小半碗的姜丝，准备一会儿腌酸菜的时候一起放去。

顾明筝：“莫要客气。”

“你这妹客气得很，这事儿也说谢，等我得空了来找你玩。”

王二娘笑：“是在永昌坊那边的一个铺买的，我过阵还要买，要是娘有空一同去，没空我给你带回来。”

三十个都能够买一斤了，哪里会嫌少？

看着太的位置，应是快到申时了，光还很炙，顾明筝带着卓雪把刚买来的这些芥菜一棵一棵的铺在院中晒，腌菜和酸菜都需要把菜晒蔫一些再洗，不会把叶碎。

俩人收拾了一东西，准备晚饭。

把隔的饭好送过去，她和卓雪简单的吃了个晚饭就开始继续酸菜。

“抱歉啊妹……”

那些芥菜晒得不够蔫，腌菜要明日才能，但酸菜得今晚就腌上，萝卜丝都切来了。

最后把土坛的盖封上，抱到灶台的角落里放置着。

顾明筝笑着摆了摆手，“我娘过世好多年了，没什么的。”

顾明筝烧了两锅，开后才将萝卜丝和芥菜分别放去。

直至那甜丝丝的味消失后，顾明筝才将其捞起，装坛里，放姜丝，再将煮芥菜的倒去，恰好没过所有的菜。

顾明筝笑着，“嗯，就我们俩。”

被姚金凤劝，王二娘才接了过去，“那我就多谢娘了。”

没有刨丝的工，顾明筝手动切丝，虽然刀工快，但也架不住量大。

姚金凤闻言吞了吞，有些惊讶：“你们俩住这么大的宅？”

顾明筝：“宅是我娘留的，她已经过世了，除了雪，我也没什么兄弟妹，人少就显得有些冷清了。”