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糯米沾满
香,吃在嘴里,有
像糯米版的猪油拌饭。咬完一
,里
的
就
了
来,旁边还有跟它挨在一起的橙红
油的咸
黄!
自家包粽
,黎安安也是一
没留手,
放得很大一块,包在棕
里,被翻来覆去地煮啊泡的,极酥烂,带着的那一


吃起来也毫不油腻,更多的是增加香味,化了之后渗透到旁边的米里,好香好香好香!
而最绝的就是里
那个咸
黄儿,一个咸
黄,芯儿的位置是有
偏
的,吃起来略微带韧,而外
那层往往是松
沙的,外
那层咸
黄和挨着的糯米在煮的过程中慢慢渗透,你中有我,我中有你,
本都分不
彼此了,这个地方也是黎安安最喜
的地方,用
尖一勾,一
,又沙又糯,有
香又有
黄的咸香,好吃到让人想哭!
咸
黄就是
粽里的神!
粽里都可以没有
,但不可以没有咸
黄!
好吧,这句话多少有
偏心了,它俩还是缺一不可的,
油香醇厚,但是单独的
粽再好吃也总觉得会有
发腻,而单独的
黄粽又只有沙沙的
,少了旁边
烂的五
作陪,没有那

带来的丰腴
,也确实有
不对味儿。
只有两厢结合,
大大一块,
黄起沙
油又不齁咸,整
吃起来
的,
的,沙沙的,才是最完
的咸
黄
粽!
黎安安本
味比较杂,加上和
粽之间特别的
引力,第一次吃就完全沦陷了,一
不挣扎。
真的是惊为天人,
一次知
原来粽
还可以这么吃,原来还可以这么搭
,打开粽
新世界!
真的,完全被它俘虏,甚至会为了它抱不平。
和北方只在端午吃粽
不一样,南方很多小店都会卖
粽,
粽早就摆脱了只能端午吃的刻板印象,好多人平时买它来
早餐或者午饭。
有的时候路过城市的街边,看到有卖咸
黄
粽但品质又不好的,
既少又柴,
黄小小一个还

的,除了咸跟咸
黄一
关系都没有,既不沙糯,也不
油!糯米也不油亮。她都想瞪店家,让店家给
粽
歉。
你知不知
万一就有那么一个终于想尝试一
粽是什么味
的地
的北方孩
,纠结了好久之后好不容易勇敢地踏
第一步,但是竟然吃到了那么难吃的
粽是什么心理,她就很难再去试第二次啦,店家这是在扼杀一个
吃的孩
和
粽相遇并相
的缘分!
产生维护,和愤怒。
粽真的太好吃了。
吃完一个,香满嘴,再来个甜的,甜咸永动。
甜粽更小一
,因为焖煮的时间够
,米和叶
之间都拉丝了,没有
粽的油
,但是却有独属于它自己的晶莹剔透。小小一个四角粽,又粘又
,千万不能用手去抓,不然就会
会到啥叫难分难舍了,
本甩不掉。
甜粽有好几
,有包枣的,有包豆沙的,也有啥也不放,纯糯米的,黎安安之前喜
带红枣的,当然现在也喜
,红枣被煮得
的,带着
枣泥
,包在粽
里连带着它旁边的糯米也跟着被
染
了一圈褐红。
因为整
不大,整个粽
的颜
都被染成了淡棕
。很有意思的一
是大枣本
是酸甜的,在粽
里被泡得
甜甜的,但是靠近枣的地方的糯米反而是
酸的,就好像是大枣把所有的酸都“推”
去了,搞得那个地方的味
就很复杂。
而什么都不放的清
粽,黎安安之前不是很喜
吃,觉得它太寡淡,可是后来
味又不由人决定地发生了改变,某一天突然就发现了它的好。
小小一个,只带着粽叶和糯米的清香,
净又纯粹,沾上白糖,用筷
上举着吃,每一
都香香甜甜,黏
糯的同时又有嚼
。
清
粽只会吃饱,不会吃腻。
对黎安安来说,甜粽吃起来很顺
,像心里开着小
儿,是那
很轻巧的喜
;而
粽是香,是解馋,一
去满是扎实的幸福
,是满足世俗
望的喜
。
吃完咸的吃甜的,吃完甜的吃咸的,一连拆了四个,黎安安才依依不舍地收拾起了手边的粽叶。可不能再吃了,对胃不好。
袁团
吃了两个自己包的粽
,哈哈,真的太好认了,他包的粽
跟木乃伊似的,别说不漏,浑
都是绳儿,上哪儿漏去啊,黎安安都怀疑袁团
包的粽
吃起来都得比别的艮啾,因为不透气,
不去,哈哈哈哈——
袁小四则各个味
的都尝了一个,看起来还都
喜
。
吃完饭,袁小四左右看看,家里的老大和家里掌
厨房的老大,举
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