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好嘛,这系统现在是越来越会卖关
了。
池安安只得
捺住自己的好奇心,先
理山楂。
洗山楂是个有些麻烦的步骤,饱满
质的山楂尾
有着山楂
,那里最容易藏起灰尘,池安安懒得自己洗,
脆用了【杂质祛除】的技能,直接给山楂们来了个一键清洗。
用特殊方法洗好的山楂不用沾
,表面
燥,刚好省去了风
的过程。
她用筷
快速去掉里面的
,然后端了一小盘到爸妈旁边,先给爸爸嘴里
了一颗。
“你这孩
!怎么给你爸吃这么酸……嗯?还
甜?”
她爸变脸变得太快,逗得池安安笑起来,又喂给妈妈一颗:“好吃着呢,不然哪能给你们吃。”
“你爸一天天就不想你
好,”池妈妈笑着“挑拨离间”,“
次只给妈妈吃,不给他。”
池安安煞有其事地

:“妈你说得对,中午让爸
外卖,我们吃山楂烧
。”
池爸爸:“……”
想得
!别想抛
他吃独
!
池安安看着老爸一脸不服的表
,忍俊不禁,又喂他吃了一颗:“一起吃,一起吃。”
严星正巧过来买茶叶
,昨天要补课,今天总算有时间过来,过来的时候看到这边只有一对中年夫妻,她还以为自己走错了地方。这会儿见到小

来,她才放
心
:“
,原来你在啊,我还以为自己找错地方了呢。”
“你来啦,开店后还是第一次看见你,”池安安笑眯眯地递
手上的小盘
,“山楂,很甜的,来一颗?”
“谢谢
!”
严星不客气地拿了一颗,确实很甜,有些
乎意料地
慨:“原来山楂还有甜的啊。”
池安安靠在门边和她闲聊:“是啊,怎么样,是不是味
还不错?”
“是……”严星咽
山楂,老老实实说
心里话,“但我觉得
成山楂烧
更好吃。”
尤其是小

的,呜呜,她啥时候能吃上

的私房菜啊?!
池安安笑了笑:“那我给你拿一
,回去让家里人给你
。”
严星觉得她爸妈可能不太行,但是吧……现在她被馋得满脑袋都是山楂烧
,她吃过红烧
吃过叉烧
,就是没吃过山楂烧
,可能因为是从

中说
来的,她觉得肯定能好吃。
要不让爸妈试试?
她接过池妈妈递来的茶叶
,说:“那谢谢
啦!”
“不客气。”池安安回后厨给她装了一小袋,等严星走了,她给山楂拍了张照片,发给卢科。
安兔:【山楂好吃~谢谢!1
后有空过来吗,给你一份来自小吃店的馈赠[狗
]】
风驰电掣:【哈哈哈哈!太期待了,我1
直接停止接单,等我过去!】
池安安和他开完玩笑,到后厨把剩
的山楂
理完,另起一灶,开始熬糖。
山楂糖雪球,最难的步骤就是熬糖了,无论是火候还是糖
比都很重要,多熬一两分钟、少添一
,都会
截然不同的样
。
想把雪一般的糖衣裹在山楂上,糖衣要脆,不能太
,可谓是极大的挑战。
池安安慢慢熬着糖
,看锅里糖
冒
的泡泡变得密集,添上白醋迅速关火,搅拌到合适的状态,把山楂一
脑倒
去,开始翻炒。
粘粘的糖浆粘在山楂上,翻起来稍稍有些费力,但是看着上面的糖浆从
慢慢变成令人
前一亮的白沙,是一件很有成就
的事
。
等山楂上
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