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池安安“噗嗤”笑
声,她终于明白老爷
图什么了。
昨天中午没请他
来吃饭,今天早上这是特意等着呢。
她回答
:“不是我不请您,是我爸妈待会儿过来和我一起吃早饭……”
陆德良缓声
:“我可以坐那边吃。”
他说着指了指前台售货的地方,池安安被他气笑了,这老爷
一向不达目的不罢休,看来今天不给他吃这顿早饭是不行了。
池安安笑着
:“这样吧,我在包馄饨,先给您煮一碗,行不行?”
“行,谢谢你啊姑娘。”顿了顿,他又问
,“什么馅的?”
“
鲜
的,不知
您能不能吃的惯。”
陆德良笑了:“吃的惯,早些年在三角洲那边吃过一次,很鲜。”
既然吃过就没问题了,池安安笑笑
:“那就好。其实北方也有这个,我小时候经常吃一家元宝馄饨,
鲜
馅
得很不错。”她看了
时间,接着
,“我先
去
……对了,不用付钱,我明天打算卖这个,不确定这个味
可不可以,您就当
个试吃员吧。”
把人留在前厅坐着,池安安回到后厨洗手,
后拿起早上买的馄饨
,开始包小馄饨。
因为
的是小馄饨,馅不用打得太大,筷
夹起一块放到
上,再加两颗小瓜切好的
粒,包起来就算是成了。
她快速包了十五个小馄饨,先给老爷
煮上,调好底料,
开后
馄饨煮熟,舀一勺馄饨汤把调味料冲开,撒上紫菜,冲外面喊问:“您吃葱
香菜吗?”
“吃,都吃!”
池安安抓了葱
香菜放
去,关上火,端着馄饨
来。
“馄饨好了,您先吃,我……”
她话没说完,手机铃声响起,她接起电话,是爸妈告诉她大概还有十分钟过去。
一碗馄饨总吃不了太久,老爷
应该很快就走了。池安安应了一声,然后对老爷
继续
:“我先回后厨继续包。”
陆德良看着她转
又去忙碌,从衣兜里取
手帕
了
手,拿起塑料勺
品尝。
去馄饨上的
气,他咬
一
,清楚地看见里面的真材实料。


实的
馅和弹韧的


挨在一起,不知
这
馅是哪里买来的,带着
本
特别自然的香味,品质极佳,
香味
郁,更
一步地提升
里的鲜味。
两者合一,鲜香程度翻着倍地往上涨,把剩
半
一起吃
去,扎实的
馅虽然个
不大,但仍能在
中炸开鲜
的
,淋在味
上,舒适又享受。
他
不自禁地
声喟叹:“好吃!”随后抬
声音和后厨的池安安说,“姑娘啊,你这个当早餐卖绝对没问题,我很喜
。只是你卖馄饨,只让打包不让堂
,可能不太方便。”
池安安听见他的话,笑了笑,把手上刚包完的小馄饨放好,说:“我也想到这
了,所以明天少准备一些,先看看
况。”
其实这馄饨还能更好吃一
,首先是馄饨
,她这是在街上买的现成的,不如自己
来的又薄又韧,透亮香
。其次是汤底,她给老爷
的是最基础的款,清清淡淡的,不会因为过于复杂的味
喧宾夺主,却也无法给馄饨添彩,如果能熬上一锅
汤,加
冲淡
汤底,味
一定会更鲜。
汤底这个她暂时不
考虑,太费事,她现在
准备工作要
费的时间已经很多了,而且这次卖馄饨主要也是为了消耗黑猪
馅,不必搞得太过于复杂。至于馄饨
,她打算明天早上把压面机带过来,
个烹饪服务,教上一遍,让虚拟人来
。
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