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第1o1章(1/2)

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灶膛里的火旺了起来,先将最为实的芡实放,待沸后,再切成刀块的雪白脆生的莲藕,最后才是剥了壳、白玉般果的菱角。

慢慢煮着,清渐渐染上材本,变得微白醇厚,淡甜的香气也一丝丝飘来。

林霜降这回特意煮了两味,一锅是清甜的,只加少许冰糖,慢慢熬煮成晶莹粘稠的甜羹;另一锅是咸香的,加粳米同煮,便成了胃适的咸粥。

于是各人着喜好,甜的就捧一碗乎乎的甜羹,喜咸的就盛一碗稠糯的咸粥,大家便这样倚着,一边小饮着温的秋汤,一边望着廊外被雨丝模糊了的院景致。

此时若是有人远远望来,就会看见李国公廊站了一排人,人人手捧汤碗,自成一人安的闲适风景。

林霜降也在喝秋汤,他捧的是一碗甜羹,莲藕粉糯,菱角清甜,芡实绵,在糖的调和为一,却又和而不同,香甜可

他觉得这味像简化版的八宝粥,很有一番滋味。

待各人碗中的秋汤见了底,廊外的雨势也奇迹般渐渐歇了,不多时,云层裂开隙,金灿灿的光洒落,将石板上的积照得晶亮。

等到林霜降将剩的菱角、芡实等归置妥当,再走厨房,外已是碧空如洗,光明媚,地面上余痕也了,浑似方才那场秋雨从未过一般。

卞厨娘也发觉了,着手从屋里来,望着湛蓝的天空笑着叹了一句:“这秋天的天啊,真跟小娃儿脸似的,哭一阵笑一阵,说变就变。”

林霜降闻言也笑了,接:“变了才好,正好方便晒秋粮了。”

时节不仅有饮秋汤的习俗,还有“白晒秋,颗粒归仓”的农事传统,将新收的早稻、粟米摊开晾晒,去除多余分,能防止霉变;桑麻之家还会将收获的麻丝、棉晾晒风

不过晒棉麻是其他院里的事,大厨房着粮米仓储,晒秋粮便是他们的正经事。

很快,丫鬟小厮们便忙碌起来,将地窖里新收早稻粟米一袋袋搬,用大大的竹篾簸箩盛了,摊铺在院中央被雨洗刷得净的空地之上。

晒秋粮也是件大事了,各院得了信儿,也都派了些手暂时得空的婆小厮过来搭把手,瑛氏也过来了——其实是浣洗衣裳累了,想过来摸摸鱼。

但她可不是这样想的,她觉着自己在完成本职浣洗衣的同时,还不忘来给外甥帮忙,简直堪称楷模。

她超的!

瑛氏一边帮着将簸箩里的稻米摊开,一边和林霜降念叨闲话:“‘白菘,霜前收菜’,我像你这么大的时候,白这日可不是光喝汤,还得整治家里的菜园呢!翻土、,然后菘菜、萝卜、芥菜……就盼着冬天一到,菜窖里能装得满满当当的。”

她说着说着揪有些慨,小时候她觉得吃到萝卜菘菜就已经很好了,哪里想到日后会过上这样的好日呢?

她目光慈地落在林霜降脸上,心里满是庆幸。

当初她带着霜哥儿来国公府真是再正确不过的决定!瞧瞧,如今外甥不仅当上了前途无量的副厨,还谈了位方方面面都很好的小娘……

嘿嘿。

想起来她便忍不住偷着乐。

林霜降看了一不知又在独自乐呵什么的姨妈,无奈地摇了摇

秋日的日颇足,粟米摊晒了不过半日,用手捻上去已觉燥,想着天气多变,保不齐傍晚又会有雨,于是待到日稍偏西,人们又闹闹收米去。

收米不比摊晒轻松,需用簸箕将粮铲起,倒麻袋,人多手杂,动作间难免有零星的米粒洒落在地,林霜降便不小心踩上了几粒,脚一,幸亏卞惟过来扶了他手肘一把才没倒。

他真诚向卞惟谢:“方才若不是你扶这一把,真摔去崴了脚,怕是好几日都动不了锅铲了。”

卞惟说没事,默默想,林霜降若真是摔了,二哥儿怕不是得急得把房都给掀了。

林霜降没把这个小曲放在心上,拍拍衣角便继续忙活去了,却没想到刚才这一幕都被李修然瞧见了。

李修然刚坐着车从学舍回来,了车便直奔厨院来找林霜降,瞧见满院摊晒的金黄稻米,才后知后觉想起今日是白,这是在晒粮了。

正要去问问林霜降他爹是不是又用那劳什泡茶了,然后便瞧见林霜降一歪。

他一颗心瞬间提到了嗓

好在

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