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都是十分
鲜
的
位。
林霜降便笑着夸常安
买得好。
卞厨娘也跟着他夸:“我看啊,以后买
的活计尽可让常安去
了。”
常安羞涩地
了
脑袋。
林霜降又瞧见包袱旁边的几
筒骨,上面挂着些
碎
,这样的骨
只需随便放些姜片、葱结一同炖熬,便能吊
一锅
白
醇、鲜香扑鼻的
骨
汤。
到时将熬好的
骨汤往
片与粿条上一浇……啧啧!
林霜降吩咐烧火的小童们将汤熬上,自己则挽起袖
净了手,片起
。
他选的是
背脊上的
,也叫吊龙,
瘦相间,中间有一条油
,涮煮后
中带着油脂香,咬开有
,和粿条的米香堪称绝
。
几年过去,林霜降的刀工比小时候更好了,切
来的
片厚薄均匀,大小也仿佛用尺
量过一般齐整,铺在盘中粉白相间,煞是好看。
切好的
片在
沸的
骨汤中飞快地一涮,
片瞬间
饱汤的鲜味儿,铺在放好粿条的碗里,接着浇

的
骨原汤,随后撒上一小把翠绿清香的芹菜末,再来一小撮炸得金黄焦香的蒜酥。
最后,也是最
睛的一笔——林霜降亲手调制的沙茶酱。
这酱的制法颇为讲究:白芝麻与黄豆小火焙炒
香,
碾碎后在一旁备着;鲜虾
、小鱼
锅
煸,激
郁的海味,再擀成细末。
之后另起锅烧油,
蒜末、姜末、葱末,倒
碾碎的
生芝麻和鱼虾
末,调
酱油与冰糖,小火熬煮至油酱
,便能得到一罐
酱料
稠的沙茶酱。
咸鲜香辣,酱香
郁,平时
汤饼馎饦来上一勺,能把滋味提升好几个层次。
记得有一年酷暑,李修然
不振,林霜降便给他
了碗沙茶酱馎饦,李修然一
吃了三碗,
不振一
就治好了。
如今将这沙茶酱放

粿条之中,更是天作之合——人家本来就是原
。
好的
片铺在粿条上
,片薄
粉,沙茶酱被汤
温
化开,酱
醇厚,撒在上
的芹菜碎翠生生的,还飘着几粒金黄的蒜酥。
气腾腾地往上飘,
鲜、酱香。
李承安老早就惦记林霜降会用
整治
什么新奇吃
,见到这碗汤饼,由得
睛一亮——看似朴素一碗,实则
藏乾坤。
当即便拌了开来,挑起一筷
挂着
片的米条,
溜溜的还带着汤
,
嘴一嚼就觉
米香醇厚,
韧弹牙。


得火候刚好,刚断生,极
,
饱了沙茶酱香和
汤的鲜,而且还有
隐隐约约的
香味;喝一
汤更是绝妙,沙茶
醇,骨汤清
。
还能咬到脆生生的芹菜和炸得金黄酥脆的蒜酥。
层次丰富,回味无穷。
李承安朗声笑
:“果真是四两拨千斤的妙
!”
李游也吃得眉开
笑,两碗
汤吃
去,一
不觉得撑肚,舒坦得很。
李修然在旁边坐着,专注地看林霜降
神亮晶晶的给他们介绍这粿条的
法与吃法。
那一刻他觉得林霜降好像在发光。
他忽然很希望自己也能变成这样一碗粿条,如此便能时时刻刻都被林霜降用这样专注闪亮的
神注视着。
不过等到吃完粿条,到了晚上,他的愿望还是以另一
方式实现了。
林霜降用白日那样亮晶晶的
神,带着
期待地问他:“二哥儿,这些日
你有没有
觉好一
?”
他说的是治疗的事。
这些天来,李修然每晚都对着他的脖颈又
又啃,林霜降虽由着他,心里却始终没底,不知
李修然的病
到底有没有变好,只能
觉
对方每次都很兴奋。
这是变好的表现吗?
林霜降也有
不知
了。
李修然
神很
地看着他。
他当然没有变好,并且在林霜降的纵容之
,心底那
隐秘的渴望变本加厉,愈燃愈烈。
光是亲吻脖颈已经远远不够了,他还想吻遍他每一寸肌肤,留
专属于自己的印记。
最好能把他吞
肚
才好。
就像李修然依赖林霜降一样,林霜降也全心全意依赖着李修然,希望他能快
病好,便用一双黑白分明的
睛,纯然又担忧地望着他。
全然不知面前的人心中对他滋生
了何等恶劣贪婪的念
。
与这样一双
睛对视,李修然越发觉得自己很坏。
他决定更坏一
。
“有。”他认真地说,语速很慢,“我觉得
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