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他们这一行人的目的地,是国公府近郊的自营田庄。
他忍不住暗想:若是告诉这些小豆丁们,自己认野菜的手艺都是在另一个世界练
来的,会不会吓哭他们?
第17章 馄饨
常安也是第一回到田庄来挖野菜,没林霜降那样能将各
野菜记得一清二楚的好记
,一直在心中默默念叨着阿娘告诉他的
诀,“荠菜开小白
”“茵陈叶如绵、
如黛,
带紫
不扎手”……倒也收获不少。
“这是茵陈。”
到了地方从
车
来,林霜降着实惊艳了一把。
茵陈就是后世俗称的白蒿,有不少人会在早
挖来
用,以蒸煮、凉拌为主,吃来脆

,清香中带着松仁的油脂香。
但看见林霜降才知
什么是小巫见大巫。
1《过一场风雅的宋朝生活》
“霜降,你、你这速度也太快了吧!”
备挑菜节的事,瑛氏无事可
,足足摸鱼半日,到了晚上才想起给林霜降收拾东西,细细嘱咐
:“你明日穿这
短打可要记得将袖
脚扎
了,免得蚊虫钻
去咬你,还有这麻鞋,是我纳了千层底的,很是防
,保
你明日在田埂踩上一天都不会摔跤。”
转天一早,林霜降便穿好短打麻鞋,
斗笠,挎着装有小锄、耙
的小竹篮,像一只装备俱全的蘑菇,跟随大
队一同乘
车
发去挖野菜了。
“霜降都连对几回了,得有七八次了吧?”
他好喜
林霜降。
李修然放学归来路过时,林霜降正在挑菜宴上大杀四方。
庄园田埂两侧土层
沃,平时由田庄的佃
庄
打理,估摸着快到日
便会特意留着野菜自由生
,以便人们到时挖取。
林霜降被夸得微红了脸,谦虚地朝小豆丁们笑了笑。
他蹲

左右开弓,不多时竹篮就摞了满满一篮
绿菜,看得一旁的常安目瞪
呆。
厉害的林霜降须臾便挖满了三个竹篮的野菜,已经超额完成任务,还很乐于助人地去帮常安他们一起挖,没过多久,庄
标记地方的野菜便全都
了他们的篮
。
因其他院里的人也都得了野菜,小厨房比起往常更显
闹,有人用茵陈
起了汤饼,还有拿枸杞苗煮粥的,香气丝丝缕缕地从灶
飘
。
一行人满载而归。
“呀,霜降又答对了!”
他话音刚落,卞厨娘脸上便
赞许的微笑,搬起木斛
小卷,打开一瞧,上面果真写着“茵陈”。
正想着,排队的人又
到他,前面几个小童都因没能成功叫
野菜名字铩羽而归,个个垂
丧气的,但林霜降看看斛中
着的野菜,名字自动便从
间
淌
来。
挑菜宴毕,林霜降带着战利品,也就是被他成功叫
名字的那几样野菜,
兴兴前往小厨房,准备用它们
今日要开的小灶。
林霜降就是好厉害好厉害的。
想到一会儿这些野菜都能随意摘取,林霜降顿时
觉自己就像一只掉
米仓的老鼠。
听完庄
嘱咐的“不许踩踏庄稼”“不能越界”等注意事项,林霜降便像只小鹿般挥舞着小竹耙冲了
去。
瑛氏一贯对“先敬罗衣后敬人”的
理信奉有加,对林霜降的外貌模样看护得极为宝贵,林霜降不理解,明明哪怕他晒成一只煤球也不会影响厨艺分毫。
许是有专人打理,不过刚二月初,荠菜、白蒿、
兰
这些
野绿菜便已
得又大又
,
风过
,遍地都是
灵灵的绿,整片田野都
漾着清新的青草气息。
“霜降啊,你好生厉害啊!”
门外,李修然也听到了那句“霜降你好生厉害”,赞同又骄傲地
了
。
周围的小童也都瞧见了,明明不是自个儿答
来的,却也都
呼起来。
为了不让姨妈着急,他还是乖巧地应
来。
野菜也是
的一
,林霜降上辈
同样也看过不少介绍野菜的书,这些书大多图文丰富,书页里那些
齿苋、蒲公英、灰灰菜的模样,早就像烙印般刻在脑海,清晰得如同昨日才刚温习过。
挖完野菜便是猜野菜,挑菜宴早早就备好了——将挖来的各式野菜一株株竖
木斛,另寻一批布条写上野菜名字,卷成小卷,一一压在斛底,若猜者说
的野菜名字与小卷相吻合,即为胜利。1
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霜降怎么那么厉害啊!
作者有话说:
“最重要的,这斗笠你可要
好了,万不能让日
将你那白
的面
晒黑!”
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