“不会。”陈焕毫不在意地拍了拍手上的灰，拎起那桶脏。

“卫生间，我方便么？”

季温时惊魂未定，只能呆呆地。

他利落地帮她倒掉脏，又把桶洗净。不锈钢晾衣杆上的渍转已经被晒，季温时抱着被准备踩凳去晾，又被陈焕自然地接过去，臂一伸一抖，轻松把被铺开晾起来。

“中午来吃饭么？”他边整理被边随问。

“谢谢，不了。”季温时一拒绝。似乎觉得自己的语气太生，怕他多心，她诚恳地补充，“我真不能一直去你那儿蹭饭了。”

陈焕挑眉看她，等她文。

“昨晚的煎饺你也看到了……”她叹了气，“这已经不是有没有天赋的事了，我连很多基本的厨房技能都不懂。”

她属实被昨晚的失败打击到了。第一次烧糊汤锅还能说是意外，但接二连三的翻车，她都要怀疑自己是不是真的在厨艺方面缺。

不可以，不能再在陈焕那儿乐不思蜀了。养胃是个持久战，就算现在有人时不时投喂，但毕业以后怎么办？回到每天吃外卖的日？

“你的饭真的特别好吃，但是授人以鱼不如授人以渔嘛，我总有一天要自己生活的，不如趁着现在有个现成的好老师，自己多练习，再多请教你，总比工作以后一个人从摸索。”

她昨晚就已经定决心，以后要把“识务者”的理论教学和陈焕的实践指导相结合，她就不信征服不了一个厨房！

“行。”陈焕挑了挑眉，没多问，转往外走。还好这次他选择了走门。季温时刚松一气，就听见他悠悠补上一句。

“那中午的清汤陈腩，我只能自己吃了。”

“等一！”她急忙叫住他。

“你也会这菜？！”

陈焕转过，桃尾微微上扬，笑得狡黠又带着几分痞气：“什么叫‘也’啊？还有谁会？”

清汤陈腩那期视频的播放量，在“识务者”所有视频中一骑绝尘。自它之后，但凡博主再发其他任何菜谱，弹幕和评论都会秒变这菜的大型招魂现场。甚至到后来，还现了战斗力极的“清汤陈腩唯粉”，在弹幕里玩梗玩得飞起。

“清汤陈腩大哈，求孜然别登月碰瓷。”

“你清汤陈才是腩届永远的一番，咖喱腩少给自己抬咖了。”

“虽然我没有亲吃过但清汤陈腩世一。”

季温时也不能免俗地早就把那期视频盘到包浆，每次都被馋到不行。可这菜并不算大众，她每次去吃饭都会留意菜单，却从来没有找到过。在很多个明知会越看越睡不着但又忍不住再次回看的夜，她都会觉得，如果一直吃不上这菜，或许将成为她的这辈最大的遗憾。

又双叒一次坐在陈焕家的餐桌前，季温时心里莫名有张。陈焕的清汤陈腩，会和她想象中一样吗？会是“识务者”视频里那让她魂牵梦萦好几年的味吗？她甚至有想打开视频再复习一遍。可是陈焕已经端着一个带盖的小铸铁锅从厨房来了。

季温时呼几，近乎虔诚地伸手去揭盖。陈焕在一边看得好笑：“吃个这么张，还带餐前仪式的？”

“嘘，你不懂。”她没抬，小心地住锅盖上那个凸起的钮，轻轻揭开。

的蒸汽携着香气扑面而来。

跟“识务者”视频里一样，陈焕用的也是崩沙腩，两层夹着一层，久炖不散，瘦均匀。腩焯后和烤过的骨一起熬煮，能把骨的鲜醇煮汤里。这菜香料繁杂，南姜、桂、白芷、八角、草果、甘草、胡椒、丁香，还有必不可少的两大块陈，在压力锅中和腩同炖，半小时后滤净，以免久煮发苦。最后把汤晾凉，用汤勺把析的白油全刮净，等要吃的时候再重新用小火慢慢煮沸，如此汤才能清澈如琥珀。

隔着屏幕，季温时从没闻过，更没尝过“识务者”的清汤陈腩，可单从外观上来看，陈焕的和视频里的成品几乎一模一样。唯一的区别在于，“识务者”最后还在汤缀了些翠绿的芹菜末和金黄的蒜酥，而面前这一锅，浮净净，她不吃的那些菜一概没有。

见她呆怔住，陈焕在她对面的椅上坐，双臂撑在桌上：“怎么在发呆？”

“陈焕，你怎么会这菜？”季温时蹙眉，总觉得哪里不太对。

这菜实在算不上家常，她更是从未对他提起过自己久以来的愿望，怎么偏偏这么巧，他就准地了这她心心念念的清汤陈腩来？

“昨晚见你在看那博主的教程，你朋友说你喜，关注好几年了。”陈焕语气平常，像是随

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