他伸两手指，冲着沈悠然的方向用力比了比，脸上满是痛与不甘。

他看着方尚儒脸上那份近乎偏执的急切，心里倒也能理解几分，面对一个可能的彻底翻的绝佳机会，很少有人能真正到心平气和。

人！我提此事，也绝无怪老弟教得不用心之意，而是…想要二月初二当日，请老弟你亲自，帮着上几份正宗的‘琥珀醉仙肘’，专供当日酒楼里的贵客品尝，先把着招牌菜的声势和名给打响！”

方尚儒听了他这话, 脸上的笑容僵了片刻，慢慢收敛起来。

但理解归理解，事的原则与底线，却不能因此让步。

其实他何尝不明白这个理？可这个机会，他实在等了太久, 也盼了太久了……

沈悠然虽然之前就知方尚儒有这心结，也正是利用这个，才用‘琥珀醉仙肘’的方谈判促成了如今行会的成立。可他确实没想到，这份执念竟重急迫至此，让一向明稳重的方尚儒几乎有些了分寸。

“这……”方尚儒眉锁，手上又开始无意识地快速转动着拇指上的玉扳指，面纠结地叹了气，“沈老弟，不是老哥我急……实在是，这二月二‘龙抬’过后，上半年都难再有这般适合大肆办的好日了，机不可失啊！”

可……行会的事从筹备、成立到如今各项事务的推动，方尚儒明里暗里都算得上鼎力支持。就连方才理事会上讨论有争议的条目时，他也多是站在自己这边打圆场。这会儿他这般放段恳求，沈悠然也实在不好一回绝。

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他往后靠了靠，扭看向沈悠然：“可老弟, 你也知, 我这醉月楼…表面上看着客似云来，红红火火, 可因着一直没有一能镇得住场的招牌菜，暗地里不知被人编排了多少回！这几年，为了寻摸靠谱的独家方, 我费了多少心力，走了多少门路？光是买断那些号称‘祖传秘方’的方钱, 前前后后就了不这个数！”

若是不能趁此良机，一举将这招牌菜的名打响, 为醉月楼正名，狠狠压过金谷坊一，他实在是不甘心呐！

“方老板，您的心，小弟完全明白。”沈悠然放缓了语气，也跟着坐直了一些，“可正因如此，我才更要劝您一句——速则不达。这招牌菜不是一锤买卖，是要挂在醉月楼门面上久招客的，这基要是不牢靠……”

方尚儒叹了气, 语气低沉地开：“沈老弟所言…我何尝没想过？其中利害, 我又岂能不知？”

他见方尚儒面微沉，显然已经听不去这些大理了，便顿了片刻，换了个说法：“您看这样如何？再多给王铛一个月时间，让他专心练习这菜，若一月后，他这手艺能有个八九成的准，到时候您再选个合适的日正式推，小弟到时候必定亲手帮着上几份，务必帮着把这招牌打响，您看这样安排是否更稳妥些？”

如今他刚被众人推选为安镇吃行会的会首，正是声望正隆的时候。二月初二“龙抬”, 又是开年第一个大吉之日, 百事皆宜！

他见沈悠然面微变，显不赞同之，连忙又换上恳求的语气：“老弟，老哥我这…实在是无奈的权宜之计！这招牌菜一炮若是哑了火，日后可就难了啊！所以才厚着这张老脸开了，望老弟千万帮老哥这一回！”

策划

沈悠然这才完全明白了他的用意，可他心里对这法却是不太认可，眉不由自主皱了起来，这岂不成了…挂羊卖狗，虚假宣传吗？

突然, 他又往前凑了凑，目光变得恳切起来：“如今，好不容易遇着沈老弟你，得了这‘琥珀醉仙肘’的方，味我是亲自尝过的，绝无问题！二月初二又是个好的日，要是错过了，再想找这般合适的机会来造势扬名，可就难了啊！”

更别说, 他还手握沈悠然“琥珀醉仙肘”这绝对能令人拍案叫绝的独门方！天时、地利、人和，仿佛全都凑到了一！

“方老板，”他斟酌着开，语气尽量缓和，“不是小弟我不愿意帮这个忙，可这般行事…怕是有些欠妥吧？若当日品尝过的贵客，日后再这菜，尝到的味却不一致，这…岂不是反而会损了醉月楼的声誉？”