“可不，专门请人起的名儿，听说可不便宜呢！”说到这里李金又忍不住唏嘘，“你说说，还是这读书人赚钱容易，动动嘴写几个字，就比咱从早忙到晚挣的还多了。”

这倒是提醒了沈悠然：“生哥，明儿个你得空儿问问陈叔，今天找人写禀贴了多少钱，这都得记上，到时候都算本钱的，后面不是说还要置办席面啥的，他那儿要是短了钱，咱们早儿给他凑上些。”

“成。”

刚吃完饭沈悠明就开始犯困了，李金怕他积了，让阿陶带他在炕上玩闹了一会儿才睡了。

厨屋里，沈悠然还在教蒋天旭和面，这次蒋天旭倒是认真学了，只是他从来没碰过这些活计，冯红以前防他跟防贼似的，厨屋都上着锁，这会儿咋一上手，实在有些笨手笨脚。

“旭哥，你不用这么小心翼翼的，不使大劲儿就成。”沈悠然说着，把手覆到了蒋天旭手上，“手腕儿放松，像这样，往压就成。”

蒋天旭全僵，双手照沈悠然摆的动作，机械的往压着面团，心里只有一个念：悠然的手可真呀…

得他仿佛全都要烧起来了。

“对，就是这样，力要匀，气要稳，多练几次就熟练了。”

看他收回了手，蒋天旭心里有些失落，抿着嘴了，他教的慢慢练习了一会儿，倒也有模有样了。

和好明儿个一早用的面团，两人也都回屋洗洗歇了。

蒋天旭昨儿个没睡好，又从五更天忙到了这会儿，今天倒是沾枕就着了。

第二天一到镇上，沈悠然就先到附近的铺里，割了十斤五回来，打算一到午时就开始炖。

秀秀手上翻着锅里的油条，睛却忍不住一直往板车上瞟，那是一箩筐十来个白面蒸饼，是她昨儿个晚上刚蒸好的。

“悠然哥，我…我还是有些担心，真有人会买…我的蒸饼吗？”

“你这是什么问法，”沈悠然忍不住笑了，“你炸的油条每天这么多人买呢。”

“那怎么一样的，油条…油条别人都不会，又是油炸的…”

“谁说别人不会的，昨儿个咱不是刚在东街也见了个油条摊，可见镇上也有别家卖油条的了，可是咱们的生意不是也没变差，你说是为什么？”

秀秀摇摇，有些疑惑：“为什么？”

“因为你炸的比别家好吃呗！”

“是…是这样吗？”

“当然了，放心吧，你的蒸饼也比别人好吃，雷之前不是还琢磨在镇上卖蒸饼来着？”

秀秀完全不知这回事儿：“我哥…我哥说的？”

沈悠然看她有些茫然，一想也明白了，怕是当初雷也只是有这个想法，后来被卖豆腐脑的事儿给打断，也就没再跟家里商量这个了。

他，语气认真：“秀秀，大家都这么相信你的手艺，你也要对自己多儿自信才成，咱卖吃的，要是自己先怯了场，还怎么卖给客人？”

秀秀重重的了：“我知了悠然哥，咱这红烧这么香，咱这蒸饼又喧腾又有嚼劲儿，到晌午肯定能都卖完！”

“这才对嘛！”

辰时一过，蒋天旭先回来了，他把担收拾好，对沈悠然：“我跟不少人都说了，有几个婶大娘一听三十个钱，都说一会儿要过来看看呢。”

沈悠然听了，稍稍放了些心，他虽然跟秀秀说的时候是，其实自己心里也有些拿不准。

“就先买了十斤，留一斤带回家的，约么还能有个二十来碗，摊上要是卖不完，再挑了到巷里试试。”

蒋天旭：“成，那我先把陶罐洗了，一会儿好盛。”

当然，事实证明，两人都白担心了。

试营业

红烧还没锅, 半条街的人都闻着香味儿了，不一会儿摊前就围了几个人。

附近一个常来买油条豆腐脑的大娘笑呵呵：“我正打算晌午饭呢，就闻着街上一阵儿一阵儿的飘这炖的香味儿, 我一猜啊，准是你们这摊又搞什么新样了, 呵呵, 这回是什么新吃？”

沈悠然笑：“大娘, 这回不是新吃了，锅里炖的是红烧，不过法跟别的饭馆里不大一样, 您要不要来一碗尝尝，只要三十个钱。”

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