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沈悠明不好意思说,拿
瞅了一
吃得香的阿陶,
觉有些委屈。
沈悠然这才看明白,笑
:“你不能吃辣是因为你还小,等你
到阿陶哥哥那么大,就能像他一样能吃辣了。”说着又拿
布巾给他
了
嘴。
阿陶已经吃完一碗,对沈悠然
:“哥,咱明天就去镇上卖豆腐脑吧,淋上这个油辣
,买的人肯定多。”
“明儿个一早,咱俩先去谭家里磨坊把豆浆拉回来,回来还得试着
一回,如果能成功,咱就去镇上试试。”
阿陶听了
兴得很:“好!”
李金
也呵呵笑
:“那吃完饭赶
睡觉,明天又得早起忙活一天。”
试验
第二天一早,天刚蒙蒙亮,沈悠然和阿陶便起床往谭家里去了。
沈悠然把拎着的袋
递给谭老三:“都是我
在家筛好的豆
,三哥称称够不够数。”
谭老三随手拎起袋
掂一掂,笑
:“这
粮
哪里用得着上称,一掂量就成。”说着将豆
倒在旁边一个专门装黄豆的陶瓮里。
谭老三盖好陶瓮,转
把空袋
递给沈悠然,拍拍手
:“我去后面把豆糊拎过来,刚磨好,你俩再早来一会儿都得等着呵呵。”
沈悠然看着
稠又白净的豆糊,对谭老三
:“辛苦三哥了,这得
多少功夫啊。”
谭老三笑
:“嗨,有驴拉磨呢,早起会儿算啥。”接着又叮嘱几句两人回家后怎么过滤,怎么煮浆。
沈悠然认真听着,他虽然清楚
豆腐的理论知识,但毕竟没有实践过,多了解一些总没坏
。
回去的路上,阿陶在一侧扶着封严实的木桶,对沈悠然
:“哥,这么多豆糊,能
多少豆腐脑呀?”
“
谭三哥的说法,大概能
九十多斤。”
阿陶默默计算了一
,兴奋
:“这么多啊!那得卖一百多碗才能卖光呢!”
沈悠然笑
:“第一次要得多,主要是得先试一试,后面肯定不用这么多了。”
赶回家里,李金
已经把纱布准备好了,她把沈悠然和阿陶撵去吃饭,自己先忙活起来:“放心吧,这活儿我又不是没
过,你俩赶
去吃两
,一大早跑这两趟肯定饿了。”
沈悠然和阿陶只能先去吃饭,啃着蒸饼胡
垫
两
,赶
过来帮忙。
李金
拧着纱布过滤豆渣,看他俩着急忙慌的样
笑
:“看把你俩给急的,不差这一会儿的。”
沈悠然笑
:“我俩这不是没见过啥世面吗,还没见过个
豆腐的,赶着见识见识。”
说着从李金
手里接过纱布,学着她的手法拧纱布过滤豆浆:“
你看,是这样
吧?”
李金
拿布巾边
手边
:“就是这样,使劲拧,等拧不
剩
豆渣,倒在簸箕上晾一晾,晚上咱炒豆渣吃。”
阿陶看沈悠然一个人就能行,在旁边
着急:“
,我
啥呀。”
李金
被他笑得不行,推他到灶前木墩
上坐
:“你消停坐会儿等着烧火!”
沈悠明睡到这会儿才爬起来,自己晃晃悠悠走到院
里,蹲在
盆旁边洗脸。
“太
都晒
了,是哪个小懒虫现在才起床啊。”沈悠然笑着调侃他。
沈悠明知
是说自己呢,有些不好意思,也不搭话,慢腾腾转过
背对着三人,洗完脸也不起来,蹲在那里玩
。
李金
回
喊
:“洗完脸赶

,不然容易皴脸。”
沈悠明这才慢悠悠站起来,见李金
手里拿着布巾,颠颠跑过来就要把脸往上蹭。
“诶诶,这条不
净。”李金
忙把手里的布巾举
,又从木架上拿了
净的给他
脸,笑
,“昨儿个夜里一直不睡,念叨了半宿的
崽,也不知
咋稀罕成这样。”
沈悠明正在沈悠然
边探
探脑,看他哥在
什么,听到李金
说
崽,突然想起什么似的,转
噔噔又往屋里跑。
阿陶无奈又好笑:“这是睡一觉起来把这茬给忘了呀。”
“这是刚醒过神儿来。”李金
笑呵呵
,说着又把早上泡好的黄
菜洗
净,
沈悠然说的切成小段。
沈悠然把最后一包过滤的豆渣倒在簸箕上,问
:“
,是不是能烧火了?咱先煮一小半试试。”
李金
看一
锅里,小半锅豆浆,她拿着勺
在锅里搅了两
,对阿陶
:“阿陶烧火吧,先大
儿火烧开,烧开后再小火煮一会儿。”
阿陶赶
答应一声。
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