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第16章(1/2)

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沈悠明不好意思说,拿瞅了一吃得香的阿陶,觉有些委屈。

沈悠然这才看明白,笑:“你不能吃辣是因为你还小,等你到阿陶哥哥那么大,就能像他一样能吃辣了。”说着又拿布巾给他嘴。

阿陶已经吃完一碗,对沈悠然:“哥,咱明天就去镇上卖豆腐脑吧,淋上这个油辣,买的人肯定多。”

“明儿个一早,咱俩先去谭家里磨坊把豆浆拉回来,回来还得试着一回,如果能成功,咱就去镇上试试。”

阿陶听了兴得很:“好!”

李金也呵呵笑:“那吃完饭赶睡觉,明天又得早起忙活一天。”

试验

第二天一早,天刚蒙蒙亮,沈悠然和阿陶便起床往谭家里去了。

沈悠然把拎着的袋递给谭老三:“都是我在家筛好的豆,三哥称称够不够数。”

谭老三随手拎起袋掂一掂,笑:“这哪里用得着上称,一掂量就成。”说着将豆倒在旁边一个专门装黄豆的陶瓮里。

谭老三盖好陶瓮,转把空袋递给沈悠然,拍拍手:“我去后面把豆糊拎过来,刚磨好,你俩再早来一会儿都得等着呵呵。”

沈悠然看着稠又白净的豆糊,对谭老三:“辛苦三哥了,这得多少功夫啊。”

谭老三笑:“嗨,有驴拉磨呢,早起会儿算啥。”接着又叮嘱几句两人回家后怎么过滤,怎么煮浆。

沈悠然认真听着,他虽然清楚豆腐的理论知识,但毕竟没有实践过,多了解一些总没坏

回去的路上,阿陶在一侧扶着封严实的木桶,对沈悠然:“哥,这么多豆糊,能多少豆腐脑呀?”

谭三哥的说法,大概能九十多斤。”

阿陶默默计算了一,兴奋:“这么多啊!那得卖一百多碗才能卖光呢!”

沈悠然笑:“第一次要得多,主要是得先试一试,后面肯定不用这么多了。”

赶回家里,李金已经把纱布准备好了,她把沈悠然和阿陶撵去吃饭,自己先忙活起来:“放心吧,这活儿我又不是没过,你俩赶去吃两,一大早跑这两趟肯定饿了。”

沈悠然和阿陶只能先去吃饭,啃着蒸饼胡,赶过来帮忙。

李金拧着纱布过滤豆渣,看他俩着急忙慌的样:“看把你俩给急的,不差这一会儿的。”

沈悠然笑:“我俩这不是没见过啥世面吗,还没见过个豆腐的,赶着见识见识。”

说着从李金手里接过纱布,学着她的手法拧纱布过滤豆浆:“你看,是这样吧?”

李金拿布巾边手边:“就是这样,使劲拧,等拧不豆渣,倒在簸箕上晾一晾,晚上咱炒豆渣吃。”

阿陶看沈悠然一个人就能行,在旁边着急:“,我啥呀。”

李金被他笑得不行,推他到灶前木墩上坐:“你消停坐会儿等着烧火!”

沈悠明睡到这会儿才爬起来,自己晃晃悠悠走到院里,蹲在盆旁边洗脸。

“太都晒了,是哪个小懒虫现在才起床啊。”沈悠然笑着调侃他。

沈悠明知是说自己呢,有些不好意思,也不搭话,慢腾腾转过背对着三人,洗完脸也不起来,蹲在那里玩

李金:“洗完脸赶,不然容易皴脸。”

沈悠明这才慢悠悠站起来,见李金手里拿着布巾,颠颠跑过来就要把脸往上蹭。

“诶诶,这条不净。”李金忙把手里的布巾举,又从木架上拿了净的给他脸,笑,“昨儿个夜里一直不睡,念叨了半宿的崽,也不知咋稀罕成这样。”

沈悠明正在沈悠然边探探脑,看他哥在什么,听到李金崽,突然想起什么似的,转噔噔又往屋里跑。

阿陶无奈又好笑:“这是睡一觉起来把这茬给忘了呀。”

“这是刚醒过神儿来。”李金笑呵呵,说着又把早上泡好的黄菜洗净,沈悠然说的切成小段。

沈悠然把最后一包过滤的豆渣倒在簸箕上,问:“,是不是能烧火了?咱先煮一小半试试。”

李金看一锅里,小半锅豆浆,她拿着勺在锅里搅了两,对阿陶:“阿陶烧火吧,先大儿火烧开,烧开后再小火煮一会儿。”

阿陶赶答应一声。

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