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维翰故作委屈的说:“看,我说实话
您又不相信了,我可是真真切切打心
儿里佩服
的。”正笑闹着,宛佩、乐仪和舒苓亲自捧茶给秦老太太、秦老爷和秦太太献上,旁边伺候的丫鬟则给维藩三人奉了茶。秦老太太刚走路有
渴了,接过茶喝了一
,甚是惊异:“这是什么茶?格外清香,有
像老君眉,又不同于往日喝的。”
宛佩笑
:“这是舒苓的主意,拿茶叶包了,晚上放在
苞的荷
里,早上
开后再取
来,再沏茶的时候就格外香醇。”
“哦!?”秦老爷本也尝了一
,正
觉味
特殊想要发问,见秦老太太问了没有说话,听宛佩这么说来了兴趣,放
茶盏饶有兴趣的问舒苓:“你是怎么想
这个法
的?真也有趣。”
舒苓脸微微一红,笑
:“其实也不是我的原创想法,只是那天听大嫂说要搞荷
宴,我就想起了以前看过一本书,叫《浮生六记》,里面的芸娘曾经用这样的法
沏茶,就想起来了如法炮制了一
,果然别致。”秦老爷
微笑不语。
秦老太太笑
:“当年你们爷爷在的时候,我也是喜
这
那的,什么
啊、雪啊、烹茶啊、
心啊……想着法儿的
,你们爷爷也很喜
,这转
啊,都几十年过去了,偶尔想起来啊,还像昨天才发生的事。”
秦老爷一听也笑
:“是的啊,母亲请看那
里的荷
,开的多艳啊!记得小时候母亲还带着我们在
上泛舟,在荷
丛中穿来穿去的。后来读书读到李易安的‘误
藕

。争渡,争渡,惊起一滩欧鹭’,就好像
临其境了似得。”
舒苓也笑着说:“所以啊,我们现在来
这些,就是好好继承
的衣钵,我们秦家啊,是要把这
风雅好好的传承
去的。”
这时有丫鬟请示开宴,秦老爷说了一句:“传菜。”一声令
,那边早已准备好的上菜丫鬟便鱼贯而
,俱着粉红
衫
、绿裙,袖
、领
、
摆镶着荷叶边,一路袅袅婷婷,向亭
这边走来。
这边宛佩安著,乐仪执壶把盏,舒苓从丫鬟手中接过菜捧放到桌上。今日所有的菜式都是宛佩三人一起商讨的,皆离不开一个荷字。中间一
莲
五
荷

环摆成
型
盘,里面盛着糖
红袍莲
;铺着碧绿荷叶上面是脆
的藕节,香糯的山药,鲜甜的
米如结伴载舟而来;酒酿清蒸鲥鱼上佐着一只连梗
苞
放的荷
苞;粉蒸
是一片一片用荷叶包裹了蒸的,藕夹之间夹着的是“太湖三白”,荷
虾仁盅、荷香妙龄鸭……顷刻间,满满摆了一桌
。
乐仪看秦老太太夹菜比较缓慢,便走到她
边说:“
,您看您喜
吃什么,我给您布菜,看这加了荷
的菜合不合您
味。”
秦老太太叹
:“哎,这年龄大了,吃什么都觉得嘴里没味,还真分辨不
来这荷香来。”
秦太太在旁边说:“你把那金刚酿藕碎夹些给你们
尝尝,我刚尝了一个,倒觉有味儿。”
乐仪依言夹了一个在秦老太太小
碟,秦老太太吃了,果然不错,

说:“这个不错,酸酸甜甜的,
烂
,又有碎藕的脆
。”
乐仪听了十分
兴,又夹了一个给她,说:“那
您再吃一个,您只要喜
吃,我们今儿个这孝心就到
上了!”说着又把别的菜式特
一一讲给秦老太太听,又不断又新菜上上,只要她表示
兴趣,就连忙夹给她,直到秦老太太渐渐

吃饱了的状态,才罢了,回到自己座位上。
最后是竹荪莲蓬汤,清澈的
汤上,漂浮着数片雪白的“莲藕”,青绿的“莲
”还嵌在“藕”
。秦太太亲自盛了一碗给秦老太太,秦老太太夹起一片放
中,竟然不是藕的
,绵绵
,倒似什么
来着,问
:“这是什么?”
宛佩笑
:“这是用鲈鱼鱼
绞碎,加
清和油,打上
,盛在小碟
里,用开
熟,
成的莲藕;莲
也不是真的,而是青豆。”秦老太太笑着

,又吃了一片,喝了两
汤,一副安然的神态,放
了汤匙。舒苓一
扫过去,发现了秦老太太
打
神背后的困倦,于是总有意无意的看看她的状态怎么样了。
这时丫鬟献上了两
心,俱是荷
酥,不过一
是荷
甘
佐
油炸
酥,另一
是油酥面莲蓉馅的荷
酥,乐仪亲自端到秦老太太面前请她试用,秦老太太拣了
酥略尝了尝放
了,秦太太喜
吃油酥
的
心,就拿了一块儿荷
酥。
舒苓看秦老太太越发的疲倦了,便起
说:“
,您是不是困了?若是困了,让舒苓送您回房休息吧!”
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