就放在周末，这样安排确实更合适。”他顿了顿，又补充，“不过小棠啊，我得跟你说明白，你要是觉得忙不过来随时可以跟我说，咱们再调整，学习是第一位的，可不能耽误了学业。”

林小棠用力，“嗯，主任您放心，我有数，要是真忙不过来，我会跟您说的。”

孙师傅忍不住笑，“要是这样的话，那咱们以后每周都有福了，说不定还能跟着小棠你多学几新菜呢！”

胖师傅也兴地拍了拍，“这好了，再有老师和同学打听小棠的帮工时间，我这总可以给他们一个准信了。”

罗主任挑眉，这倒是比他预想得顺利很多，他把特菜窗□□给了一个学生，没想到大家竟然这么痛快就接受了？他看了看在座的几个人，不仅是林小棠，大家脸上都是跃跃试的神，不仅没有一个人反对，看起来甚至还支持的。

看着前这形，罗主任忽然就笑了，也是堂最近太安生了，他都快忘了，还有个掌勺的庞师傅正在家养伤呢，要是这会儿他在这，恐怕就没有这么好说话了。

罗主任暗，这果然是个好时机啊，趁着庞师傅不在，让林小棠上特菜的活儿，等庞师傅回来了，要是林小棠得好，那特菜的窗就可以固定来了，要是反响一般，那等庞师傅回来再调整也不迟。

“成，那咱们先试两周，看看同学们和老师的反应，”罗主任看了葛师傅，“这事儿你多帮衬着，要是小棠同志那边需要人手帮忙，你尽量给协调协调。”

“放心吧主任，”葛师傅快地应，“这事包在我上。”

“那这事就这么定了！”罗主任裹了裹上半旧的军大衣起，“怎么安排，你们再商量商量，我还得去趟后勤，黄豆的事得盯。”

罗主任这一走，后厨里的气氛一活跃起来，孙师傅第一个开问，“小棠，你打算先什么菜？有没有什么好？”

胖师傅也凑过来，“就是，咱得先计划计划，材也得提前准备准备。”

林小棠早就馋堂那几缸酸菜了，她想了想，很快就有了主意，“要不咱们先个酸汤鱼？现在天寒地冻的喝乎的鱼汤最舒服了，而且咱们之前腌得酸菜正是味的时候，酸汤鱼再合适不过了。”

“酸汤鱼？这倒是新鲜。”葛师傅琢磨了一，随即笑着，“这主意不错，酸菜开胃，鱼汤和，确实适合这天气。”

不过，他随即又想到一个问题，“就是这鱼怕是不好啊？要不咱们先准备着，回我和主任提一提，看看他有没有什么门路。”

罗主任事果然雷厉风行，前一天刚定来的事，第二天他就带来了好消息，他还真搞到了一批冻鱼。

“这批冻鲢鱼是库那边清理库存匀来的，虽然不多，但咱们堂顿特菜还是够的。”罗主任满面风，他看了看林小棠，“这特菜的材有了，小棠同志，剩的就给你了。”

大家伙都没想到罗主任竟然这么快就搞到了鱼，林小棠笑问葛师傅，“冻鱼有了，葛师傅，咱们这两天再几板豆腐吧，冻冻豆腐，酸汤鱼里面加冻豆腐，那才叫香呢！您觉得怎么样？”

葛师傅一听乐了，“你倒是会吃！冻豆腐汤，和酸汤鱼确实是绝，行了，我这就把豆泡上，明天就能豆腐。”