怪她震惊，包饺可是她的拿手活儿，从小姥姥擀饺的时候，她就喜凑过去包饺，毫不夸张的说，她刚会走路就开始饺了。

“在我们家，包多少饺就能吃多少个，我饭量大嘛，自然就包得多，得多了，不知不觉就得好了。”王铁山嘿嘿笑，“都是为了吃的，练来了。”

他说得实在，手动作更快了，包饺的动作简直是一气呵成，一个个饺从他手里来，整整齐齐地排在盖帘上。

刘建国也在埋苦包，但速度明显不如王铁山，他一边包一边慨，“山，没想到我包饺竟然输给你了，我在俺们村的劳动力当中包饺可是佼佼者，没想到你比我还快，算你厉害！”

王铁山谦虚，“我也就是和你们比一比，比照咱们小班还是差儿，你看她一个人擀供咱们这么多人包还绰绰有余，这才是真本事！”

顾翠儿包得也不慢，她一边包一边自豪地说，“那是！小棠包饺那可是手拿把掐的，这可是最简单的活儿了，调馅才是最难的呢，馅料要是不好吃，这么多饺可就救不回来了，你们闻闻，今天小棠调的这饺馅，多香呐！”

“就是就是！这馅料闻着就香，我刚刚都想尝一了。”刘建国使劲了鼻，憨笑，“这也没有，怎么觉一香味儿？你们闻着不馋得慌吗？”

“怎么不馋？没看我们女生都闭着嘴嘛，就怕一不小心溜来，那可糗大了！”袁彩霞忍不住咽了咽，然后赶又闭着嘴。

她这话一，周围的同学们都笑了。

“巧华的月牙褶得真漂亮啊！”

林小棠一边擀，一边看着大家包来的各式各样的饺，王铁山的速度最快，包的饺大小均匀。邱穗是女同学当中包得最快的，一看就是惯会活儿的，手上特别灵巧，于巧华包的饺最漂亮，每一个都着致的月牙褶。

“我也是和彩霞一样，从小就开始包饺了，我妈刚开始就教我包的月牙褶，了这么多年了，总算得像模像样了。”于巧华抿嘴笑了笑，有些不好意思，“不过我就是包的慢，不如大家包的快。”

“慢工细活嘛！”袁彩霞接，她是个的姑娘，对饺的颜值也很重视，“我也觉得巧华你包的最好看，漂亮的饺吃起来觉会更好吃呢！”

“我觉得不包成啥样，到锅里煮熟了都一个样了，只要不破，都一样好吃！”刘建国说着，忍不住又咽了咽，“小棠，这饺馅你是咋拌得，真是太香了。”

“就是，就是，大家加油，早包完早锅，咱也能早肚，今天怎么也得三十个饺打底了，真是扛不住了，太馋人了。”王铁山嘴里念叨着，手动作更快了。

刚开始大家还有手生，包得略微慢一儿，饺形状也不太好看，可是瞧着别的班级包的比自个班快，大家不由暗暗使劲，想方设法超过去，大家你追我赶的，饺包得是越来越快，形状也越来越好看。

堂里人声鼎沸的，特别闹，包好的饺直接放在铺了层玉米面的大簸箕里，还有的放在盖帘上。

今天堂的大铁锅全用上了，每锅一次能煮好几簸箕饺，灶火烧得旺旺的，大铁锅里的很快就开了。

煮饺也有学生专门看着锅，一个大师傅在旁边指导，“饺锅后用勺背从锅边开始轻推，防止饺粘在一起，沸了，一次凉，素馅饺两次就捞，不用等太久……”