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七零小炊事兵 第1o3节(2/3)

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另一边灶台也没闲着,老王亲自掌勺,在大铁锅里炒着生、瓜,还有之前攒来的老南瓜,之前晒得透透的装在袋里,如今正好炒来当年节的零嘴儿。

不仅有甜的小麻,林小棠还准备了咸,另一份面团里加了少许的盐和她自制的椒面,这椒还是上次特训路上摘回来磨成的呢!

因为战士们都很吃萝卜堂特意准备了两大桶萝卜,他们打算多炸,这可以直接装盘当菜吃,可以加白菜炖着吃,几颗就又可以煮一锅汤了,总之方便的很。

林小棠用漏勺轻轻搅动着,慢慢推一推,保证油锅里的每一颗豆都能均匀受

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「哇!好!」

「哎呀,别挤我,我这边还没炸透呢!」

“嘿!这咸的比甜的还对我胃!”老王也连连

“嗯!香!脆!这带着麻味儿,香的好吃!”钱师傅赞

材慢慢合抱团,光又柔的面团被切成一个一个小剂,然后搓成一的麻状,林小棠准备先小麻

等到油温烧,等了许久的豆豆们终于排着队迫不及待地锅里,“滋啦”一声,大铁锅里顿时闹起来。

炸完麻又开始炸薄脆的麻叶,薄薄的面片翻成锅,膨胀过后变得酥脆掉渣。

李婶和何三妹也没闲着,她们正在忙碌的切着萝卜丝,一会儿炸完小零,还要炸萝卜丝呢!

金黄酥脆的小麻被捞来沥油,甜甜香香的味慢慢散发来。

们在油里快地噼啪作响,慢慢变的豆也微微皱起,豆香味郁。

大铁锅锅里“噼啪”作响,一边是各的油香,一边是果的焦香,后厨里各香味混在一起,大家乐呵呵地忙活着,有说有笑。

不过炸萝卜丝之前,林小棠打算先个糖霜雪豆,这可是个细致活儿。

还在沥油的豆们又忍不住开始了碎碎念,七嘴八的好不闹。

老王被她逗乐了,打趣,“哎哟,稀奇了,你这丫,还学会谦虚了?”

椒面带着独特的麻香上场,虽然量不多,却很有存在

「我已经变得金黄酥脆啦!」

「这就好了吗?我们已经变成小零了?」

老王和钱师傅各尝了一小,两人咂咂嘴,居然一致偏这咸香酥麻的味。

小麻在大铁锅里互相追逐着,不一会儿就变得通诱人,浑散发着油炸混合的极致诱惑。

老王稀奇地看着林小棠,“你这丫,不是说吗?这炸得又香又脆的,火候掌握得比我还好!”

另一边,大锅里油温渐渐升,锅底冒起细细的小气泡,林小棠伸手在锅边探了探度,觉得温度刚好,便将麻小心地油锅。

看豆全都炸得金黄酥脆,林小棠这才迅速将它们捞起来控油。

的麻同样炸得焦黄酥脆,咸香中带着一丝微麻,风味独特,一不比甜的逊

“滋啦”一声,白生生的麻刚碰到油,立刻快地翻油迅速将它们包裹定型。

「看!我在变!我还变酥了!」

「好香好香啊!原来我们还能这么香!」

「嘿嘿,俺这麻香可是晴之笔,这次换我们给大家来不一样的滋味!」

林小棠嘿嘿一笑,指了指面盆,“放了这么多糖和油,怎么会不好吃嘛!”

「可是说好的糖糖呢

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