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七零小炊事兵 第94节(2/3)

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比如度训练日增加主量20,而且还要合补充和豆制品,同时提供足量的蔬菜,荤素搭细结合。

众人落座后,林小棠从外抱来一大摞手写的菜单,纸张边缘都有些磨了。

这上面不仅罗列了每天的谱安排,主、菜品和汤品都搭得清清楚楚,密密麻麻却条理清晰。

原本空军炊事班还存着“一较”的决心,不过见到对方只是个十来岁的小姑娘,严肃的表不自觉柔和了些,微妙的气氛瞬间缓和。

“这是小棠同志这几天特意整理来的一些资料,”周主任笑着介绍,“可能想法还比较浅,请各位空军同志们多多指教。”

笑着给她解释了一些空勤灶的特,他们的要求确实细得多,林小棠听得极其认真。

另外是一些拉练时的便携,整理得非常详细,还有对应的注意事项,非常方便学习参考。

这在几人看来,绝不是什么“浅的想法”,而是一份极为详实的实手册了。

赵指导饶有兴趣地一页页翻看,越看神越认真,旁边几人也正互相传阅着,不时低声几句。

忍不住抬,看向一直安安静静坐在对面的林小棠,“这些都是你整理的?”

“哦?……林小棠同志?你好你好!”指导员心底的惊讶一闪而过,很快恢复了笑容。

“十四了!”

空军大队的主动上前,笑着拍了拍林小棠肩膀,“小同志多大了?”

细化的理让他们这些老炊事兵都暗自称赞,这可不是一朝一夕就能估算来的斤两,已经远远超了普通连队堂的平。

迎上众人打量的目光,林小棠直腰板敬了个礼,“指导员同志好,各位班好!”

说实话,空军炊事班的老同志本还有些矜持和隐隐的不服气,他们想象中的炊事兵,至少也该是王班那样经验丰富的老同志,没想到竟是个女娃

更难得的是材用量的准把控,全连每天多少斤面粉蒸馒,多少斤白菜,多少斤猪,既确保战士们吃饱吃好,又几乎没有任何浪费。

林小棠睛一亮,用力,“嗯,平时饭的时候想到就记来,,您看有没有需要补充的?”说着竟从兜里掏个小本地等着记录。

“吃的,不过搭更讲究些。”

赵指导员笑着,心里却在嘀咕,这杨在电话里说得神乎其神,原来是个娃娃兵?看来二连还真有“不拘一格”呢!

这些细枝末节一看就是日常工作中一积累来的经验,虽然简单却非常实用。

不过,林小棠对天上飞的队也充满了好奇,说完,她忍不住问,“听说飞行员同志吃得特别细?你们也吃杂粮吗?”

她这副好学又谦虚的样,让空军来的老同志们好倍增,大家自然地讨论起单上主分,问起他们的安排。

谈到这个,林小棠就更熟了,她笑着回答,“我们是细粮搭着吃,以杂粮为主,平时多是二米饭,比如粱饭、小米饭、杂粮馒换着吃,要是赶上战士们训练度特别大,比如野外拉练或是大比武之前,我们不仅会增加主,还会增加夜宵……”

赵指导员接过纸张看了看,目字迹清晰,只见上面工工整整写着“粮细作的营养搭”、“不同训练度的饮调整”、“野外驻训营养餐搭”……

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林小棠声音清亮,一双乌溜溜的大睛好奇地看着这些神态沉稳的老同志,只觉得他们个个都透着说不的厉害。

稀奇的是,本的后半分,竟然还记录着许多详细的烹饪小技巧,比如小青菜、空心菜要大火快炒减少维生素c损失,菠菜要先焯去草酸利于钙收,炖菜要先炖再放菜,避免蔬菜营养失且影响,煮杂粮粥加少量碱更容易消化收……

倒是他后的几位炊事班同志面面相觑,几人目光齐刷刷地落在林小棠上,个,脸红扑扑的,睛透亮,怎么看都还是个半大的孩

寒暄过后,周主任先带着空军大队的同志们参观了连队的后勤保障区,最后才一路到了后勤会议室。

“那开飞机的同志吃得多吗?我们堂的战士可能吃了!一顿能吃五个大馒呢!”林小棠听完又冒新的问题,不过这显然是孩气的叹把大家都逗笑了。

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