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苏老板连忙附和：“对对对，不光是秦师傅你，小安有空也可以常来知味居。我们知味居也很需要新鲜血的注，带动鼓舞普通学徒。不过小安怎么不和你们一起坐飞机，非要坐铁？”

听秦淮这么说，苏老板就知秦淮的意思了，不再多言，把和秦淮谈的时间还给周师傅。

周师傅清了清嗓继续说：“你想要练面果儿，有这个心思，愿意往这个方向发展我很欣，现在愿意时间功夫练面果儿的厨师不多。你随随便便一个三丁包、五丁包就能卖大几十，一个面果儿的功夫几屉包都好了，面果儿再惊喜，再华贵，也不可能真的卖到大几千上万一 个。”

秦淮：“安悠悠行李太多，飞机托运超重，她舍不得托运行李的钱，又不想额外钱把行李邮寄回去。我就给她订了铁票，让她坐铁回去。”

周师傅有些恨铁不成钢地瞪了赵诚安一，摇摇不理他，转而语重心地对秦淮说：“小秦，你虽然来知味居也有几个月的时间，但前面其实真没学什么东西，好不容易开始学正儿八经的手艺，才学这么时间就回去… 唉。”

“我也不怕和你说，我虽然早些年当了十来年心师傅，但是这几年基本上没怎么心手艺早就生疏了。周师傅这些年的都是中端和端心，普通简单家常的心很少。和你比起来，我们两个在这方面的经验都不如你。”

秦淮没想到苏老板今天特意开车送他和赵诚安来机场，居然真的是有正事要商量，而且是涉及知味居未来数年赚钱大业的正事。

“她来的时候有三个还是四个行李箱是找同事们借的，邮寄也确实容易坏行李箱，她主动开了这个我也就没说什么。行李多是麻烦了些，但他既然能从山市一个人带这么多行李来杭城，现在再带这么多行李回去应该也不是大问题，铁那边我安排了人接她。”

“你在山市那边有产业，我也不好把你留来耽误你生意赚钱。有空常来知味居，随时都可以来，小苏说了，他那房就给你空着，有时间就过来住住。”

已经有神游天外的苏老板：啊？

苏老板恍然，叹了一句：“小安真是能吃苦。”

“之前你在知味居的时候我觉得没什么可着急的，可是现在你要走我又有些急，总觉得还有好多东西没教给你。虽说现在不像原先一趟门千难万险的，但是这山市和杭城隔这么远的距离，我觉得小谭那个提议也好的，社区堂在哪开不是开，你就是把社区堂开在知味居对面又如何，小苏肯定没意见的，对吧小苏？” 周师傅看向苏老板。

周师傅絮絮叨叨

不愧是外都要带在边的一员悍将！

“不是真的有这方面的，真的很少有人愿意时间钻研这个。”

“但面果儿的练习也不是一朝一夕的事你练会了香蕉还有橘，练会了橘有桃，光果就有这么多类，更不要说桃、红枣这果。再往上，锦、凤凰、熊猫、龙、仙鹤送寿，这些又考验技巧又考验想象力，还非常考验厨师个人的审和艺术的面果儿更是无穷无尽没有上限，到那个境界就不是单纯的追求像了，毕竟面总不可能味吧。”

“不知小秦你有没有兴趣，有兴趣的话等你回山市之后我们可以详谈，你人不在杭城没关系，我们可以开线上会议的嘛。”

秦淮来知味居的时候，苏老板因为要开会没去铁站接人。这次秦淮离开，苏老板连会都不开了非要来机场送人，还主动请缨开车送大家去机场。

秦淮想了想，没有同意，也没有拒绝，模棱两可地回答：“如果有时间且苏老板您需要我的建议的话，我或许能在力所能及的范围提一我的想法。”

“小秦啊，你上次说的那个……” 苏老板还想再说什么被周师傅不满的神拦住，生生把话咽了嘴里，给周师傅一个您先说的表。

“没有没有。” 苏老板连忙表态，“别说把社区堂开在知味居对面，就算小秦在知味居对面开一家白菜酒楼又如何？到时候咱们两家也是良竞争，共同督促，共同步。”

说完，苏老板见针地问：“小秦啊，你上次说的我和周师傅没有经验，一时半会儿肯定很难研究来适用于线生产，可以久保存的心方。不如不要步迈这么大，先尝试保质期在 7~15 天的简单心，只在杭城售卖，我觉得这个想法很好呀。”

赵诚安拖着行李箱在小区门等秦淮来接自己的时候，发现开车的是苏老板，当场吓得魂飞魄散，还以为是苏老板临时反悔不批自己的请假条，特意开车过来亲自告诉他不用去山市了，好好在知味居上你的班吧。