三个鲜活的例摆在前，秦淮又不是瞎。

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但这已经很了，秦淮觉得赵诚安距离 a 级的心只差一个人风格。

赵诚安在钳灯包。

赵诚安还是笑嘻嘻地说：“那有什么关系，没有人规定不可以来我们知味居

赵诚安拿着小夹，像机人雕那样在钳灯包上夹一个个标准的纹。

秦淮觉得，他这样纯看的日不会太。

他无论什么心都是同样的状态，他来的心用象一的说法就是没有灵魂。

至于苏乾……

又是一个纯看的午。

就如周师傅所说，有的时候想学东西不一定要上手，靠睛看也能看来。

当然，秦淮在吃心之余还吃了很多瓜，他一天中大分时间其实是在看赵诚安他们心的。

都说秦淮心模仿能力很，但秦淮觉得自己至少模仿的是对应心师傅的心，他是在模仿对方的风格。赵诚安更像是在照抄教科书的答案，可偏偏心本就没有标准答案，也不知赵诚安是从哪儿买的教科书，从哪找到的答案。

是的，个人风格。

秦淮站在边上静静的看，试吃白玉鲜虾卷，顺便聊天。

这一天天的，这么吃真的吃不消。

就算是三人中有份仲永嫌疑的赵诚安，的心也可以说是无可挑剔。秦淮觉得他的心大约能稳定在 b 级，距离 a 级差火候，就算是赵诚安最擅的开酥类心也没有能够到达 a 级的。

纯看了几天，秦淮和赵诚安三人也算是基本混熟，不光能听懂他们日常聊的八卦，有的时候还能几句嘴，可以说是很好的组织了。

秦淮：“…… 有没有那么一可能，我是来的，且我不是你们知味居的厨师。”

而秦淮本人可以说是完全不心，纯看，纯吃。每天两一睁就是吃，从早吃到晚中间基本上不带停，偶尔嘴有休息的时候还要帮周燕试吃她的白玉鲜虾卷，给秦淮吃得都有想请假了。

而赵诚安本人似乎也不是很在意这个东西，他明明是三人之中最有个的人，来的心却最没个。他每天心照，所费的时间并不短，也不像谭维安那样偷懒，来的心却都一个样，看不到任何步，也看不到任何步的空间。

太死板了。

虽然周师傅没有说为什么要秦淮就这么天天看，秦淮也很识趣地没有问，但是秦淮心里隐隐已经有了答案。

“其实指法没什么技巧，就是要练，主要是要手稳。” 赵诚安说，“秦淮你想学指法来我们这儿算是来对了，我跟你讲，以你这和我相比不相上的天赋，我相信最多两三年，你的指法就能大成。”

秦淮不能说赵诚安心得不好，也不能说他有什么问题。论步骤，论细节，赵诚安的心都可以说是无可挑剔，完得像是从教科书上复制来的一样，但是最大的问题也在于这个复制。

赵诚安三人都是非常成熟的心师傅。王嘉一是名副其实的大师傅，实力自然不用多说，周燕能够自主研发新心，实力自然也摆在这里。

先吃，秦淮吃完剩的挞就拿去卖。

不为别的，就为了给胃放一天假，让它少消化一东西。

两三年，云中堂的大爷大妈们能哭在知味居门。

英学徒，实力实在是有菜，不提也罢。

王嘉一依旧在他个人风格明显的心，周燕照例在研究她的白玉鲜虾卷，赵诚安则是一通胡什么心都能尝试展示他的心池。

他的钳灯包得非常标准，作为周师傅的徒，赵诚安的指法技能可以说是相当合格，且审非常在线。他在其它心可能会被诟病的过于死板的特，放在钳灯包这因为造型很重要，相对来说要稍微死板一的心上反而会成为优。

秦淮这几天纯看也不是完全没有收获，王嘉一、周燕和赵诚安基本属于一个心师傅到大师傅的三个阶段。这三个人的特也非常鲜明，王嘉一基本确定了自己的个人风格，周燕还在摸索阶段，而赵诚安是完全没有。