为了指法，为了四喜卷，为了石大胆的任务，秦淮都好在知味居里卷生卷死的准备了。

秦淮平时睡懒觉睡过，那也是 8 30 分左右上班，9 上班那是真是想都不敢想。

他唯一的问题就是之前来知味居的师傅是不是都非常舍不得回去，恨不得留在知味居永远当大师傅。

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想刷火候熟练度最后刷成调馅，想刷勾芡刷成刀工，明明每天都在说实话谎言熟练度却得飞快，以为自己是来参加卷王训练营注定要吃苦的，结果一到地告诉他放轻松，这里是度假村，休息躺平用的。

9 上班是什么概念？秦淮这辈就没有 9 上过班，他可是早餐店师傅。

屈静觉得秦淮去知味居可以悠闲躺平好的，她

结果苏柒告诉他不用卷，每天早上 9 来上班就行。

知味居是什么地方？著名的白案第一酒楼，天卷王聚集地，不是卷不动来的还是还在里面卷的，那都是当之无愧的卷王，没有最卷只有更卷。

秦淮挂断电话后，坐在沙发上愣了很久。

“至于您刚才给我发的您明天想订的菜单，我已经联系饭店那边了。这几菜是小谭向您推荐的吧？第 1 天您可以试试这几菜，但是那家店还有很多其他招牌菜，我推荐您从后天开始可以多多尝试其他菜品。或者您有什么喜的店铺，比如今天的这个饺馆也可以随时告诉我，我这边会帮忙联系。”

“没有。” 秦淮。

外面说一句我是从知味居里来的，旁人都要看你一，不夸什么都要夸一句：那你一定很能吃苦。

“不知我这么说您能不能大概理解，不是我没有时间给您安排您的心菜单，是知味居目前就是这个模式。”

秦淮都开始思考，难这就是他的宿命？

卡时间排队撞运气。”

来知味居的居然是这样的，秦淮是真的没有想到。

“而且秦师傅您是来的大师傅，不像我们知味居的其他大师傅有每天至少要工作 6 个小时的时限定。其他大师傅有早班和晚班，有的人喜在上午时间段心就会来的稍微早一，有的人喜在午时间段心就会来得晚一些。”

“我听说周师傅今天和您说了明天早上九到知味居，这个时间我也觉得很适合您。您就看着上班，每天早上 9 到就行，我们知味居的早会是 11 ，什么时候班您看您的个人况，对于的师傅我们是没有 6 个小时的工作时限制的。”

在知味居当大师傅也太了吧，怪不得每个人都松弛拉满，这很难不松弛啊。

“绝大多数师傅因为要带徒弟的缘故，心的时间不是很固定，都是看心和空。尤其是周师傅，不知秦师傅您有没有听说过，周师傅收徒很严格，但是相对应的，只要能拜在周师傅名当亲传弟，周师傅就一定会倾相授，认真教学。”

秦淮不理解，秦淮选择在［相亲相一家人］的群里发起一个视频会议，和大家讨论一这个问题。

“当然您的心分成我们也会照常分给您，我也向黄记那边打听了一他们给您的心分成，我们会照黄记相同的分成比每月一结。”

“周师傅一天中七成以上的时间都在徒弟上了，其余时间大多也在研究新心上，真正心的时间不多。有的时候周师傅可能一天只会 1~2 批心，像今天这了两批挞的况已经算是非常罕见的了。”

“请问您还有什么别的问题吗？”

“您如果有关心过知味居相关的社媒的话，应该会刷到很多客人发的开盲盒开到了疑似周师傅心的帖。”

“那我就期待明天上午 9 在知味居和您见面了。” 苏老板最后用标准的客服式的语气和回答，结束了这一通仿若客服在解决顾客问题的通话。

他都好心理建设了。

秦淮一直以为他在知味居的日是没日没夜的心，不分白天黑夜，把自己成古力的模样。

这是什么神仙日？

罗君对此表示十分不屑，觉得秦淮真是脑有病，他这个老鸟都时日无多了还要说这些废话来浪费他宝贵的看电视的时间。