石大胆疯狂。

“是得谢老石。”秦淮真挚，不光是因为石大胆给了他那段关键的记忆，同时也是因为石大胆最后说的那段话。单看记忆的话，秦淮也不可能这么快找到正确的思路，悟馅料的真谛。

“师父，你觉得我现在法有什么问题吗？”秦淮问。

“我觉得没有任何问题呀。”曹桂香端着碗，“我看过双蟹包的方，上午也看了你是怎么现在的蟹黄猪包的，就是这个思路，就是这个方法。”

“当然，更好的方法肯定有，但是以你现在的平绝对不到，你已经想到了你目前能力能够完成的最优解了。”

石大胆继续疯狂，也不曹桂香说了什么，反正就是了。

秦淮抓住了关键词。

“您知有更好的方法。”

曹桂香笑容一滞，装作碗里的饭真好吃的样，端起碗低吃饭把脸挡住。

“您早就知双蟹包应该怎么，也知我之前的思路一直了问题，只不过您一直没有说。”

“是不是师父？”

面对秦淮的质问，曹桂香又低吃了两饭，才装作哎呀刚才实在是太想吃饭了的样放碗笑了笑：“是这样的。”

“但我绝对不是故意不说，主要是很多时候师父教和徒弟自己悟，是两觉，两状态，两收获。”

“你看，你现在自己也悟来了，是不是觉很好？可是如果我在上个星期在你第1次遇到困难走死胡同想不明白的时候就直接告诉你，你是不会有现在的觉和收获的。”

曹桂香这么说着，脸上却带有一心虚，一师傅明明知徒弟现的问题，却等着看着徒弟撞了几回南墙，想看看徒弟是怎么撞南墙的心虚。

“当然，如果你在这个问题上卡了很久，比如一个月、两个月甚至到了七、八月份也没有想来。那我就不能再坐视不了，得提醒你或者直接教你了。”

“主要是我没想到你这么快就能想明白，老石去了一趟跟你聊聊天就明白了，老石你到底是什么时候吃的类似的包？”曹桂香有些好奇地问。

曹桂香问这个问题的时候，石大胆正好咽最后一包，嘴里是空闲的有时间说话。

“就是还在开饭店的时候有一次去姑苏吃的，我那个时候不是老在外地跑吗？你知的。”

曹桂香，继续问秦淮：“那淮淮你打算什么时候开始双蟹包？”

“等郑思源他们回来就，他们今天上午去游乐园了。”秦淮咬了一包，“蟹黄猪包可以由我一个人来，但是双蟹包必须要他们的帮忙。”

“以我目前的平，无论是理海参还是炒馅都达不到双蟹包的要求。今天上午他们不在我就先蟹黄包练练手，等他们午回来了再开始双蟹包。”

秦淮话音刚落，郑思源就站在他后说：“我们回来了。”

秦淮惊喜回：“你们这么早就回来了，游乐园还远的我还以为你们要午才能回来呢。诶，臧良和谭维安呢？怎么就你回来了？”

“他们两个在外面数人。”郑思源面无表地说，“不用他们，数完了就会来。”

“我先去面了。”

“诶，你不吃包吗？”

“不了，在绵绵冰店吃过汤圆了。”

秦淮：？

那个绵绵冰店的汤圆有这么好吃吗？不就是普通的速冻汤圆吗？

到底有什么可取之？不行，次他得再去游乐园尝尝。

郑思源都去面了，秦淮也不好意思闲着，匆匆吃完包就回去再炒一锅馅料最后一批蟹黄猪包，等臧良和谭维安在外面数完回来上工。

是的，谭维安也要上工。

谭维安作为双蟹包研究小分队的重要队员，秦淮觉得单让谭维安提供方有些太对不起他，无论怎么样也得让谭维安有一些参与

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