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,继续切萝卜吧。记得切片,速度快
,不然晚上就不能准
开饭了。” 曹桂香笑
。
秦淮连忙继续切萝卜。
这很关键,绝对不能
虎。要是切慢了影响曹桂香
菜延迟开饭,秦淮就真成罪人了。
200 斤萝卜,说多不多,说少也不少。
秦淮之前的速度,200 斤萝卜可能要切差不多一个
午的时间。
但是刀功从初级升到中级之后秦淮切萝卜的速度快了很多,曹桂香也没有故意跟秦淮聊天打扰他,让他分心,效率更
。
最终秦淮成功在
午 4
之前切完了全
的萝卜,把厨房空
来
给曹桂香
菜。
秦淮在边上看,顺便休息。
曹桂香还很贴心的准备了
巾,免得秦淮连续两天这么大量的切菜手腕和手臂受不了。
曹桂香晚上要
大餐。
其中大
分菜秦淮之前都吃过,像是草菇蒸
、黄焖鱼翅、红烧鸭肝、两
大虾、谭府
、梅菜扣
、金汤竹笋。这些菜的
材大多都是提前开始准备的,不是因为吕宋黄到货的时间比预计的要晚,秦淮昨天晚上就能吃到这顿大餐,很多菜品前两天就把所有能
的准备工作全都
完了。
只有一
菜是从主
材开始就是现
的,同时这
菜也是秦淮唯一没有吃过的。
汤黄鱼。
考虑到秦淮肯定不知
汤黄鱼是什么菜,曹桂香一边
还一边同黄安尧一样
行一番简单的菜品介绍。
用一句话来介绍
汤黄鱼:这是满汉全席里的著名菜品,同时也是一
标准的鲁菜菜品。
既然涉及到满汉全席,那用料一定非常华丽。曹桂香不止一次的和秦淮说过,很多有名的大菜、好菜,制作难度不一定很
,但是
材的
理一定非常复杂且奢华。
曹桂香会很多
级名菜,但是平日里很少
。基本上都是逢年过节,或者张之蕴和常青青考试成绩特别好,才会作为奖励给孙
和外孙女
。
曹桂香也不得不承认,这些名菜之所以是名菜味
一定不差,且上限很
。她也不是因为成本问题不愿意给家里人
,主要还是因为麻烦,别的不说,
这些菜光吊汤就要提前好几天。
如果家里日常就能吃上这些大菜好菜,孩
们就不会得到满足,那张之蕴和常青青就不会为了吃
好的而努力学习,等到真的想要奖励小孩的时候反而拿不
合适的奖励。
带小孩能手曹桂香有她独特的带小孩方式。
秦淮对曹桂香这个理念表示很赞同,他虽然没有小孩,但他有妹妹。秦淮这些年对秦落也都是这
政策,好吃的
心不能天天吃,一定要控制量和品质。
以秦落的
格,好东西吃多了吃的时间
了,太容易得到把嘴吃刁了,就很难让她为了吃
心奋发向上。
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