敬佩和疑惑一直持续到了中午，秦淮对着手机镜切萝卜丝的时候脑里都在想，海参和蟹黄是怎么想到搭到一起的，这对吗？

用蟹黄酱来的双蟹包和新鲜蟹黄来的双蟹包真的是同一双蟹包吗？

秦淮甚至有理解郑思源了，不知者无畏就是好，不知的时候没有概念，觉得一切皆有可能。了解的越多，思维就越局限，也不能说越局限，只能说知难度，知垒，所以本不会往那方面想。

这么想想郑达确实是个天才。

什么都敢扔油锅里炸一炸，这行为虽然很离谱，但是这思维很天才。

“小秦怎么了？心不在焉的，想什么呢？” 曹桂香看了秦淮的略微走神，提醒，“切菜的时候想东想西可不是个好习惯，小心你的手。”

秦淮都没有意识低看一菜刀，直接解释：“我在想蟹黄和海参怎么能搭在一起包馅。”

曹桂香一没忍住笑了声，笑得咳嗽了两声连忙端杯喝：“看来你今天学海参了。让我想想你了什么，菜你肯定不了，刀功和火候都不行。凉菜的话，估计也只有凉拌海参可以了吧？”

“用的我给你的方？”

“对。” 秦淮。

“那你可以好好练练。” 曹桂香，“我这个方可不是寻常方，低也算个秘方，调味难度，必须要非常有经验或者调味平非常的厨师来。”

“不过你刚说的也没错，把蟹黄和海参合在一起包馅是很离谱，这个馅料的难度不比我给你的凉拌海参的调味难度低。你要是把凉拌海参好了，你说的那个什么双蟹包我相信还是有成功的可能的。”

秦淮：？

秦淮震惊抬：“啊，您给我的凉拌海参的方的难度很？”

“当然呀，这可是秘方耶。秘方哪有难度低的，难度低的不都被别人偷学走了。” 曹桂香面无辜地看着镜里的秦淮，如果她的嘴角能憋住笑的话，她的无辜会演的更真一，“而且秘方才好吃呀，普通的凉拌海参味很一般的，不可能有这个方来的好吃。”

秦淮：……

“我也没想到。” 秦淮悠悠地说，“您随随便便给的方居然是秘方啊。”

“这有什么没想到的，你是白案厨师我能给的方很少，你要是红案厨师有这个天赋。我跟你讲，和凉拌海参差不多的秘方我这里要多少有多少，你一个月学一样我都能保证你三年不带重样的。”

“你就没想过收个徒弟吗？” 秦淮问。

视频里曹桂香喝的动作一顿，仔细想了想，然后摇。

“不到我，我还有两个师兄，虽然他们两个都国了，我也没有他们的联系方式，但是我听说他们在国前收了很多徒弟，并且把徒弟都带了国。”

“师门传承的事就给我的师兄们吧，我这个小师妹偷懒窝在南方过清闲日。”