秦淮把心送到郑思源家门的时候，郑思源正在蟹黄酱。

了！

如果没有额外需求，调味料只需简单的生、料酒和盐就行。

一整个包肚，罗君才缓缓：“18个包你吃得完吗？给我匀三个，我今天晚上要当夜宵吃。”

只能单纯的在味上行评。

秦淮看着厨艺台上的瓶瓶罐罐，和罐里一看就知不是很纯正的蟹黄，一定添加了一些额外东西滥等充数以次充好的各品牌蟹黄酱，拿勺。

秦淮指着第一款：“这个味最

罗君默默咬了一包，吐一个字：“。”

“蟹黄酱版的双蟹包本来应该用新鲜蟹黄蟹黄酱更好，但现在不是螃蟹上市的时候，如果有新鲜蟹黄的话就不用蟹黄酱版的了，直接正常版本的就行。”

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秦淮把带来的心直接往玄关上一放，换鞋，直奔厨房尝味。

先依次把郑思源熬好的蟹黄酱尝个遍，然后由于他没过双蟹包，也没吃过双蟹包，

“你买这么多包？”罗君没忍住多看了几陈惠红买的包，怪气，“怎么，

吃完晚饭后，秦淮提着一袋由菜包、绿豆糕和香煎萝卜糕组成的心拼盘去郑思源家。

郑思源已经熬好了三款蟹黄酱。

“陈助理说话还是很有意思的，有一番独到的见解。”

陈惠红一个包嘴里：“菜包吃的确实少，在北平混吃混喝的时候，各大酒楼从来不普通菜包。要么是包、羊包，要么就是什么山珍包、海味包、八珍包，一些七八糟的东西往包里，獐、鹿、熊有什么包什么，味的七八糟的，普通的猪包都很难吃到。”

陈惠红：？？？

“这些都是我用蟹黄酱额外加工熬制成的新的蟹黄酱，总觉不太对，你来了正好帮我尝尝。”

这几辈都没吃够菜包？”

因为本来就是拿蟹黄酱熬的蟹黄酱，所以腥味相对来说会小一些，同时也夹杂了一些别的不属于蟹黄的味。

更不知双蟹包的蟹黄酱有什么要求，应该是什么味，一时间也说不个所以然来，

罗君又咬了一包，看在这个包味还不错，吃两能让他心稍稍变好一的份上没说话。

“不过虽然味得七八糟的，但是泰丰楼的包永远是最好吃的，你有没有去泰丰楼吃过？”

第4款在锅里小火慢煎，要重新煸蟹黄油。

见秦淮来了，郑思源直接说：“你来的正好，我本来想明天再和你说的。”

由于郑达当初找的中介不行，郑思源没有租到云中小区的房，只租到了隔小区的装修一居室公寓。

郑思源应该是一班回来就在熬制蟹黄酱了，郁的蟹黄的味弥漫在整间屋里。

“是嘛？”秦淮没想到郑思源对待双蟹包居然比自己更上心，他这边还没有打算开始练习双蟹包呢，郑思源连蟹黄酱都准备上了。

陈惠红嘿嘿一笑：“也没有啦，就是平时私里有一小。”

蟹黄酱的方法其实很简单，就是用猪油熬制新鲜蟹黄，再据个人需要加葱姜蒜等其余调味料。如果想要蟹黄酱更鲜，泽更诱人，可以用虾熬油，加虾油，成品会更好。

“你们一个个的是不是都跟陈功学了话术？”

云中堂里，陈惠红因为是超级关系所以不用遵守社区公约，一气买了20个包。她18个罗君2个，5个堂15个打包。

后面秦淮得知此事，表示他可以帮郑思源介绍云中小区的房源时被郑思源拒绝了。郑思源对住没有太的要求，也不想搬家，他觉得反正都近的，只是多走两步路和少走两步路的区别。