豆糕的。”

“还有这事？”

“那当然，上次小秦师傅去姑苏那么久，回来的三丁包和酒酿馒你又不是没有吃到，比之前好吃多了！四喜汤团就更不用说了，就是有贵。唉，可恶的胡扒怎么就不能给我涨20的工资，这样我就可以每个月吃两个星期的四喜汤团了。”

“那我觉得小秦师傅去a市就够了，去姑苏一去几个月真吃不消。”

“我也是这么觉得的！”

听着听着就不由得停脚步的郑思源：？

秦淮去a市是去学绿豆糕的？

a市有谁擅绿豆糕？

臧穆？臧良？还是佟德宴？

这三个都是纯正的红案厨师呀，还是御膳坊其实有一位擅绿豆糕的白案厨师？

不应该呀。

郑思源带着疑问换好衣服，走厨房。

顺带一提，郑思源在云中堂有专门的更衣室，他的员工服就放在更衣室里。

厨房里，秦淮正在给三丁包调馅。

调馅的手法非常漂亮，也非常娴熟。

郑思源之前已经通过秦淮发来的图片，确定秦淮在整个过年期间调馅有了质的突破。但之前看的一直都是图片，现在看到秦淮真人在自己面前调馅，调的还是郑思源非常熟悉的三丁包的馅，郑思源心中还是难免有些吃惊。

他知秦淮变态，但没想到秦淮这么变态。

这个步也太惊人了，不怪谭维安天天在小群里说他想揍秦淮。

“来啦。”秦淮在调馅不手，用神示意郑思源看厨艺台上专门给他留的绿豆糕，“绿豆糕，冰的，不过时间不够应该不是最佳状态。”

“外面卖的也是冰的吗？”郑思源问。

“那些是常温的。”秦淮，“冰绿豆糕午售卖。”

郑思源洗手，捻起一块绿豆糕轻咬一。

没怎么掉渣，说明秦淮的绿豆糕非常实。

可是这么实的绿豆糕一就化了。

优秀。

这是郑思源对这块绿豆糕的第一觉。

细细品尝。

优秀的，优秀的味，清甜且不寡淡，把如此常见的绿豆糕这样的平……

秦淮该不会真的是去a市学绿豆糕了吧？