这个师傅得上。

1122分。

秦淮觉自己回到了刚在自家早餐店里卖包的时候，啥都不懂，不知哪包好卖，也不知一天该卖多少量，反正就是，完了肯定能卖完。

还在悠闲绿豆糕的秦淮，看着对着对讲机不停说话的传菜员，已经站在厨房门主持大局，指挥这一批馒先送哪桌，那一批馒再送哪桌的领班，觉得自己好像是有低估黄记酒楼的生意了。

就是几十年前香飘一整条街，一班就骑着自行车往死里蹬，恨不得把车蹬火星，赶过来排队抢购的酒酿馒的味。

第148章 爆卖

“888包厢的加单，24个酒酿馒。”

不错，黄胜利有光。

“一批还有多久蒸好。”

“吃不完可以留着明天当早饭吃。”

“8号桌……”

这桌是上菜最快最果断的，很自然的成为了全场的焦，附近好几桌的客人都在盯着这边看，招手问服务员他们的桌上的是什么馒他们也要来一份。

“19号桌，3号桌，6号桌，13号桌，22号桌都加单了，有没有？”

现在几？

这么想想，之前白案的师傅确实有不上这家店。

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就是那个味。

虽然时过境迁，国营饭店倒闭了，变成了黄记酒家，黄记酒家改名字了，变成了黄记酒楼。但在他们这些老街坊的心里，无论是黄记酒家还是黄记酒楼，都是当年的国营饭店，厨都是井师傅的徒弟。

钱中恒突然意识到，自己都好多年没有吃过这个味了，这个味就像他的青，已经离开自己很多年了。

“1号桌7个酒酿馒。”

钱中恒拿起一个馒，先掰一小块喂孙女，然后再咬上一大。

秦淮抱着一颗虚心请教的心问王俊：“我的酒酿馒是不是少了？要不要再加一批，我上

钱中恒再抬，发现自家不争气的倒霉儿已经光速啃完一个馒了，一也没给孙女留。

“777号包厢又加单了，还有没有？”

诶，这么多年好像都是这样。

“9号桌加单，还要12个酒酿馒。”

黄记酒楼的后厨里，传菜员忙得脚不沾地。

他好像有明白黄胜利的想法，在这附近住了几十年的老街坊，当年都是闻着酒酿馒的味吃饭的。

是每次自己差要远门，父母都会秉承着穷家富路的理念，想方设法排队托人多买几个馒，小小的铁饭盒里。哪怕在火车上已经坐了一天一夜，打开饭盒把馒拿来，馒还能膨胀回原形，就着凉啃都无比好吃的酒酿馒的味。

“666包厢9个酒酿馒。”

儿正在意犹未尽地嘴，：“爸，我们再买10个馒吧！”

今天是足量的二合一

“1号桌加单，19个！”

第1批蒸好的6屉酒酿馒已经售罄了，后面还排了无数加单。

“17号……”

“3号桌4个酒酿馒。”

这章不好分章，脆就二合一了

“……”

好多年了。

“还有多少个馒？”