“这有什么呀，反正我那些房空着也是空着，小屈你明天就直接搬过来住，拎包住，都是装修好的。”

“你过来住，我们平时聊天还能多一个人。小区里多一个医生大家也安心，多好呀，就听罗先生的，明天搬过来住。”

看来郑思源确实是在尝试各方法对馅料的制作行调整，他今天一整个午都在翻车，各式各样的翻车，炒的时候也翻，煮的时候也翻，有的时候甚至两一起翻。

因为今天的翻车作品仅售5元一个。

秦淮不知说什么，默默冲两个人竖起大拇指。

秦淮也不知陈惠红和罗君是怎么到的，第2天屈静真的拎包住了。

第134章 大翻勺

由于今天午郑思源的翻车过于酣畅淋漓、五八门、目不暇接、缭、多多样，导致秦淮的脑里和里只有翻车的18小技巧。屈静三人走堂的时候，秦淮的第一反应甚至不是屈静搬来了，而是你们三个来的真是不巧。

“照方上写的火候和时，只要馅的瘦比例得当，煸的油就是最好的状态。我觉得我们没有好，是因为翻勺没有翻好，我这两天在家里看视频，我看有的师傅翻勺，拿起锅嚯一，锅里的菜就跟能听懂指令一样，翻的那叫一个匀称。”秦淮怕自己说的郑思源听不懂，还学着视频里江卫明翻勺的样了个一都不像的动作，远远的看去像是小秦师傅来了一段手舞蹈。

“就这么说定了，明天过来签合同哈。”陈惠红挂断电话。

屈静、罗君和陈惠红到厨房的时候，秦淮和郑思源正在蒸最后一批果儿。

5块钱一个的苹果大小的纯馅果儿，买不了吃亏买不了上当。只要你不是翘班来买被扣了工资，很难对这个价钱、这个分量、这个馅料提不满。

郑思源也被秦淮的动作震住了，思考了好几秒，缓缓问：“你看的视频里的是…大翻勺？”

我们这有d-级、d级和d 级可供挑选。

！

秦淮也迷茫了，他本就不知大翻勺是什么：“不需要吗？看上去有用的呀，觉翻完之后锅里的馅一就实了，原本是散的，一就……你懂吧？

“可是我觉得炒馅也没有改什么成效。”秦淮表示他虽然实不行，但他理论经验丰富啊，教学视频他可是看得真真切切的，每天都看，每天都学。

陈惠红立刻开，大着嗓门，用她标志的的声音打断屈静的话。

但所幸经过昨天的翘班，今天堂的常客们也很包容，虽然比不上福利院员工的哇声一片，但也没有人提质疑，主要还是以赞为主。

这位江老师比另外一位江老师教得好多了。

“煨煮的时间和火候还是要照方上写的来。”郑思源开始翻车后的复盘分析，“前面的炒馅可以有所更改，但是煨煮好像确实不能改，稍微改一最后的收就不行，馅锁不住蒸的时候汤就往外渗。”

经过昨天的福利院差，郑思源觉得自己在炒馅和煮馅上又有了一新收获，今天的馅料全都是郑思源制作的，非常良莠不齐。

d级的果儿吃不吃？

“不知，你懂我的意思就行。”

“炒馅…需要用到大翻勺吗？”郑思源迷茫了。

好吧？我记得云中小区的房价很的，租金也不便宜，红的房……”

今天真没好东西。

连路人也没有提质疑，全都是赞之词。

陈惠红毫无疑问是个行动派，从罗君家离开后，就雇保洁上门把小区闲置了几空房打扫净，等待屈静第2天拎包住。

罗君给了陈惠红一个神。

“我…我是神经科的医生，不是……”

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你们山海经的怪，真是个个都是行动派。