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“你妈说的那个灰面都算是细粮了,那个时候卖的灰面都是面粉掺荞麦粉,颜
比正儿八经磨
来的面粉更灰。”
“你爷爷家隔
斜对面的那个张
还记得吗,
辈分你要叫七婆婆的,她就是从晋省嫁过来的,那个面条
的,香得呦。”
“每年过年她都会拿灰面
面条再打个
,他儿
就端着面条在坐他家门
吃,不知
馋哭多少小孩。”
秦落盯着亲爹,灵魂发问:“那爸你馋吗?”
秦从文表示馋不馋他不记得了,他现在有
想打小孩。
面对亲爹的不理不睬,秦落早已习惯,又扭
问秦淮:“哥,我觉得爸刚刚说那个灰面好吃,你能不能明天给我
灰面面条?”
秦淮:?
赵蓉用筷
端敲了敲秦落的手背:“别听你爸瞎说,我们那时候都是没得吃,吃
带白面的东西就觉得好吃。再说现在去哪儿给你买灰面,让你爸去找当年那个骗
再卖一批给他?”
秦从文表示骂闺女就骂闺女,不要再拉踩亲爹了。
秦从文倔
地反驳:“那也不一定,灰面也有
来好吃的。再往前推,咱们爸妈小时候地主家都吃不起白面,我爸不经常说嘛?我们村那个地主之前是怎么吃破产吃成贫农的,就是因为他
吃白面馒
,顿顿白面把自己家的家产吃没了。”
“落落,爸想办法让你爷爷在乡
给你
灰面,过段时间给你
灰面面条!”
秦落:……
爸,我想吃哥
的。
作为一个贴心的闺女,秦落把
心os和馒
一起咽
了肚
里。
接
来的几天,秦淮继续
荞麦馒
。
那天晚饭时的灰面讨论提醒了秦淮,荞麦馒
也不用执着于白面掺荞麦面,也可以掺
别的面。
秦淮东掺掺西掺掺,就连榆树
煮
的面都掺了,把
荞麦馒
变成了馒
创新大赛,也没能
陈慧慧的梦中
馒。
就在秦淮思考着要不要
复古怀旧般的掺麦麸的正宗灰面和连玉米芯一起磨的纯
玉米面给陈慧慧一
小小的
粮震撼,秦老爷
的灰面寄到了。
秦从文真的打电话回家让秦老爷
搞
灰面,给秦落来一顿忆苦思甜的灰面面条。
得知秦从文居然搞到了这
复古款的好东西,陈惠红都没跑过来
势围观,手抓一把灰面细细
挲,
叹真是好多年没见过这玩意儿了,只有小时候才吃过。
为了庆祝秦落即将
验生活,秦淮决定暂停一天荞麦馒
试吃,让陈慧慧也尝尝秦从文的手艺,从而知
他
的荞麦馒
真的很不错。
秦从文是会
手工面的。
手艺还行,据说是和张
学的,当时拜师的时候还
了一壶油,30个
和一只老母
的学费。看在这么丰厚的学费的份上,张
也算是倾
相授,一
没藏私。
秦家早餐店能开起来,也全靠秦从文面条
的还行。只不过后面
挂面普及了,秦从文手艺正常的面条在便宜的
挂面面前显得不是很有
价比,早餐店才改成只卖包
不卖面条。
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