她的这番话让赵俊奇的收了回来，他：“嗯！我肯定好好！”

因为现在饭馆还是于缺少人手的时候，所以两位编外人员目前也要暂时在店里帮忙，等后面人数多起来，就可以自由选择留还是居家。

在煮鸭的过程中凌越也顺带将烹炸五给了，期间需要加什么调料，都是陶庆英负责。她在店里差不多一个月的时间，是时候可以单独上手菜，反正凌越就在附近，可以随时监督。

就比如此刻。

“火再小，黄油煸炒蒜末的时候火候不能太大，容易糊锅，而且蒜末大火煸炒太久会变味。”

“好。”陶庆英认真地看着锅里的料，生怕糊锅，调火的动作都有些手忙脚。

这是她第一次在饭馆营业期间厨，而且这菜是要给客吃的，她怕自己不好，坏了真好吃的碑。

凌越看得她心的张，语气温柔地安：“放心吧，你这菜肯定得先过我这一关才会呈现给客，别太大压力，烹饪就得心好，来的菜才更好吃。”

陶庆英从来没被人这么包容以及认可，就连自己的父母都不会对她这么温柔。

她动地望向凌越，看着她忙碌的影，想说些话，但被锅里的菜给拉回思绪。

先把菜好！

越越最希望的肯定是自己能够客认可的菜，继而分担她现在的烹饪工作，不能让她失望！

笋烧鮰鱼 赏心悦目真好吃

【叮咚，距离味酒楼第二次任务完成时间还有八天，请宿主尽快完成任务，否则将错失任务奖励！】

系统的声音响起，凌越听闻挑眉，心里并不着急，继续面无表的继续手里菜的活儿。

一旁的大缸里是鲜活的鮰鱼，它们好似知自己即将要成为盘中餐一般，卖力地游着，似乎还想跃面。

思绪突然回到她第一次杀鱼的时候，那时候不敢杀生，看到一条生命还有呼时总会不去手。君远庖厨，但她作为一名厨师，最终还是过了心里这坎，杀生不生，她能到的就是减少它们的痛苦。

所以此刻在邓一珩想要尝试杀鱼时，她拒绝了。

“你要是不能一刀把鱼劈，就暂时别动手，鱼在你手上得遭老罪了，而且也影响。”

邓一珩不嘻嘻：“老大，你的重是最后一句话吧，我杀鱼怎么就影响了！”他抿着嘴，等着凌越一句解释。

“越越的意思是，你不要在饭馆忙碌的时候来添，现在不是练手的时候。”

陶庆英一句话醒邓一珩，他恍然大悟，这才发觉自己刚刚的想法确实有些不合时宜，“桃，你果然是你越越的得力帮手。”说完，继续自己擅的切菜活，杀鱼不会，刀工他有。

现在凌越的是笋烧鮰鱼，鮰鱼，原本叫鮠鱼，大多数地区的法是白烧，这菜在江很名，而且这鱼的价格很便宜。

邓一珩切完菜，手撑在缸边，看着里通白的鱼，转好奇问：“老大，这白的鱼叫什么名字啊？”他这么大，第一次见到通白的鱼，怪好看。

“鮠鱼，鱼类。”

“鱼也吃啊？鱼不是喝就能饱吗？”邓一珩听到鱼也吃，心里一阵恶寒，躲远了些。

“大哥，你上过生课吗，草植、虾米、河蚬、幼等这些东西都是鱼们主要的，那些只吃的，就可以归为鱼类。”

邓一珩脑里有个荒诞的想法，他毫不避讳地说：“那这个鱼吃什么啊？人？”

“哎呦喂。”凌越没忍住翻了个白，“你脑里想什么呢一天天的，江里哪有那么多人给鱼吃，人家也吃鱼，这鱼刺少，质细腻，很好吃，著名家也说过，吃鱼的鱼，绝对好吃。”

邓一珩听完懵懂地，“原来如此。”说完安静地看着凌越理鮰鱼，不到两分钟他又声：“这鱼没有鱼鳞呢，好奇怪。”

“鲶鱼、黄颡鱼也都没有鱼鳞，这鮰鱼的嘴和鱼鳃非常结实，而且厚，理起来有麻烦，这也是我暂时不让你动手原因。”话都说到这儿了，她索再解释一句，省得邓一珩半夜睡不着胡思想，说她偏心。

“老大你不用专门解释，我都知你面冷心。”

凌越笑笑没说话，手里快速地将鱼的脏掏，洗

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