“哦——那便是喜了？”话一脱，薛荔才意识到，这话似乎有些不对劲。

但的话又哪能收回来？她耳尖腾地泛红，忙想补救：“咳、儿家的意思是……”

“嗯，喜。”齐恂看着脑袋愈来愈低的薛荔，截断她的话，淡然答。

“？？？！”薛荔讶然地抬望向他，整个人都楞住了。

此男何时打起直球来了？

她顿觉脸颊发，卡壳半晌：“那……那我去后厨给侯爷制膳！”

齐恂凝着她，笑而不语。

整个人儿仿若飘上云端，她脑袋有些乎乎的，方走几步，又折返回来：“侯爷可要先尝尝楼中新的茶？”

……

齐恂只知宋人多茶饮，辽、西夏、金等北方游牧民族颇酪浆，而这将二者结合制成饮的却是少见。

制茶的第一步，仍是茶。

只见薛荔动作娴熟地将茶叶碾成粉末，碗调成郁的茶膏，再注，以茶筅击拂。

密筅扫动之间，白沫如云，茶香清苦。若是茶百戏手，至此可凭清与茶汤作画。

烟云、鸟、鱼虫、山等景，皆可在茶面显形，倒是与现代的咖啡拉颇有些相似。

第55章 桂冰酪酥

◎沾胡的冷面猫猫。◎

不过，薛荔倒不必得这般致。一来，她着实不擅此技，二来，不过一会儿，她待会儿还要往茶汤里添与咸盖。

比起外带所用的简易竹筒，她准备的堂之——青白瓷筒杯，温光洁，胎薄剔透，更显雅致。

齐恂有些别扭地将杯捧在手心，凝着茶汤上那片白如雪、盈如云的浮盖，犹豫良久，终是依着薛荔所说的饮法，对嘴轻啜一。

率先碰到的，并非预想中的茶汤，而是那抹细腻又微咸的盖。

虽早从她中听过这饮的全名，但当齐恂亲尝到这咸味时，他的味仍受到不小冲击。

毕竟，在他惯常的认知中，饮有甜、酸，乃至是掺着些许药味的，却唯独从未有咸的。

他微皱眉，却又耐不住薛荔那双亮晶晶的，只得低又试第二。

经过第一次的啜饮，上层的盖已然变薄，有些与层清苦的茶汤为一，一同缓缓淌中。

咸意未夺茶味，反将茶之清苦、之甘醇，在味上放大了百倍。咸味过后，茶香更显，层次叠，反倒奇异地调和一抹回甘悠。

齐恂的眉一舒展开，神由犹疑转为惊讶，再到惊喜：“你是如何想到这个搭的？”

薛荔瞧见他上浮着一圈白沫，只觉他像极了一只被沾了胡的冷面猫猫，顿时忍俊不禁。

“你笑什么？”齐恂自然不解，顺着她的眸光查看各。这般动作，再上他那无害幼稚的“白胡”，更显得违和十足。

她憋笑憋得辛苦，取一方藕荷的手帕，靠得近了些，踮起脚尖为他揾去边的浮沫。

丝绸帕而，仿若一汪柔的，轻轻拂过他的廓，勾描几分绻绻风月。

帕当是她贴携带的，似乎还沾染着几分她上那抹甜醉的梨香，勾人心弦。

齐恂只觉上霍闪过一细微的火，酥酥麻麻地顺着血淌过尾，复而刺激着自己怦怦动的心脏。

“此茶名曰‘咸起司酪茶’，侯爷觉着如何？若是喜，还可多来几杯。”薛荔收帕袖，眉梢微挑，“不过，待会儿若是饮得多了吃不饭，可莫再怪到大厨上。”

话落好一会儿，直至她人已推门而，步轻快地往后厨去了。

齐恂方回过神来，望着那窈窕背影，抬起手指碰了碰自己的，畔不受控制地漾一抹弧度。

第一香的茶业务开展不过短短两周，便引了大半个汴京城的人成群结队地前来购买。

瞅着每日酒楼门总有一条龙蜿蜒，茶业务的前途简直光明得闪煞人，薛荔甚至筹算着将“第一香糖”系列提上日程。

大宋虽盛产汤饮熟，然大多都是些老法：冰雪甘草汤、桂冰酪酥、沙糖菉豆汤、凉荔枝膏、雪泡豆儿……

她若将其捣鼓得新颖些，便少不了加上几样现代人常吃的小料，好比芋圆、麻薯、仙草、桃胶、布丁以及诸多可的时果。

有些材在大宋或许新奇难寻，但好在薛荔向来擅于取近代替，稍

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