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哼,邓侨那小人不是料定她要
一
“麟肝凤髓”么?
她偏要反其
而行之。
-
一炷香燃尽,膳房大门一分不差地自外被推开。
“时辰已到,薛厨娘可制好膳了?”邓侨立于门外,睥睨她
。
“那是自然。”
薛荔搁
手中的刻刀,将盛着
的瓷盏四平八稳地放于
人捧着的托盘上,面
沉静。
人乃邓侨
边的人,此刻借着低首,偷偷瞥了
她究竟
的是何菜。这不瞧不知
,一瞧,反倒猛地抬
看她。
薛荔神
自若,阖上盏盖,对那人浅浅一笑。
人犹豫片刻,只得压
心绪,恭谨退
膳房。
邓侨在门
望见此景,心底亦冒
几分狐疑,寻那
人确认
:“她
的可是何稀罕珍馐?”
人摇摇
,却又略有些迟疑:“启禀寺丞,薛厨娘并未
荤腥之
,碗中的……只是一块豆腐……”
“哼,我就知那厨娘是个寡见鲜闻的,宁武侯府的庖厨,能
什么好东西来?”
邓侨讥笑一声,甩袖扬
而去,全然未察觉被自个儿甩在
后的
人,脸上那副
言又止的神
。
-
延和殿
。
官家正与齐恂对坐弈棋。
“朕派与你那厨
,你用着觉得如何?近来饮
胃
可有好转?”
齐恂手中棋
一顿,脑海中不受控地浮现
那张明艳俏丽的面庞,嘴上却淡淡
:“谢陛
贴。那厨娘年纪轻轻,手艺却同先前那些老成庖人差不大离。”
“哦?”官家抬眸瞧他一
,眸底
笑,“如此说来,是那小厨娘手艺无奇了?无妨,此人若不合你心意,改日朕再给你换一个新人。”
“陛
不必为臣劳神费力。”齐恂落
一
,“您又不是不知,臣在饮
一事上,向来得过且过,纵是尚
局的名厨
府,臣亦吃不
个所以然。”
官家闻言,忍不住轻笑:“你啊,将人护得这般
。难得听见你同什么女
走得近些,而今有了,却是一小厨娘!罢了罢了,今日正好,借此机会,也叫我好好见识见识她究竟有何过人之
。”
正说着,殿外
监前来禀告,
是两位厨使??已将膳备妥。
官家将棋
一丢:“那便传膳罢!”
人各持菜盘而
,邓侨居中,一一介绍
:“禀陛
,左边这
菜,乃是邓尚书推举的京城名厨所制,名曰‘浑羊殁忽’。宰鹅去
,撂弃五脏,酿腹以鲜
及糯米饭,再佐香料腌制调和。而后宰羊一
,剥
去脏,置鹅于羊腹之中,
合后架火炙烤,直至全熟后,剖腹弃羊,独取鹅
用。”
说罢,他还得意地扫了
齐恂:“请陛
、侯爷品鉴。”
整羊庞大,须得两名
人齐力剖腹,才能取
其中正菜,可被取
的那只鹅又略显秀气,似乎是方成
不久的鹅
。
人将鹅
片作薄片,呈给二人品尝。
官家尝罢,微微颔首:“羊油浸
鹅
,非但不腻,反而更显
糯酥烂,不错。”
邓侨扬眉瞬目,正得意间,又见齐恂迟迟不动筷,便
声问
:“侯爷不尝尝此菜么?陛
都言尚可,想必也是
得了侯爷之
的。”
齐恂不吃他这招:“邓寺丞当真贵人多忘事,本候伤病未愈,须清淡饮
,此等佳肴,只可惜无福消受。”
见一拳打在棉
上,邓侨怏怏暗哼一声,不一会儿,又忆起什么似的,转
间换上另一副笑脸:“既如此,那接
来薛厨娘的菜肴,侯爷定是可以一尝了。”
“哦,何
此言?”官家兴致盎然。
邓侨
角一抿,暗藏几分讥笑:“陛
有所不知,薛厨娘所
之菜不为其他,正是素净淡
之豆腐。”
豆腐?
齐恂眉梢一挑。
这小狐狸果然又
乎人意料,也不知这回打的是何算盘。
官家则拂须哈哈笑起来:“朕倒亦有许久不曾吃过豆腐了,也罢,呈上来。”
人小心地将一只
掌大的瓷盏端上,碗盖一揭,
尽显,反倒令官家怔了片刻。
邓侨见状,
角早早勾起,关切
贴地朝官家
:“此菜可是不合陛
胃
?臣方才就说,见那薛厨娘年纪轻轻,怎会有甚……”
“当真乃风致妙品。”官家的
底迸发
意外之喜,指着碗中之
,传了个
神给齐恂,“这便是你所说的厨艺‘差不大离’的小娘
?”
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