芝麻香，蜂甘，糯粉绵，索饼脆，桂馧，生酽——哪儿还能尝这是落苏所制成的吃？

薛荔比对着一旁他人的芋球，又忆起昨日午后亭阁里齐恂撂的隐隐吓唬似的话语，边浮一抹狡黠的笑。

不落苏？本小娘还非得教你不可，且还是不由自主、心甘愿地！

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墨竹堂中，窗牖半开，夏日微风携着梨香室，帘影轻晃。堂前几株茉莉正吐，枝叶婆娑，在风里画一片清影。

云冯方才将近日汴京城的暗线密报一一呈上，人还坐在椅上，神思却早已飘远，两直勾勾地盯着堂外方向，似能穿透几重院墙，望见不远那间藏香盈盈的膳房。

今日乃吃心的日，也不知薛小娘了何味心给大家伙呢？

他心里已捺不住，暗自琢磨开来。

三日前吃的是“滴酥鲍螺”，那心状若卷螺，薄如蝉翼，一去酥香四溢，里雪白的油馅心还带着一丝微甜的，将香与糖香一并封在齿之间，轻盈绵密、即化，那滋味他到如今仍难以忘却！

但若能选择的话，他只盼能吃一回“狮蛮栗糕”——熟栗捣末为泥，掺以糖调和，香绵实，再以五染米粉成狮形，张嘴咬去，馅心厚而不腻，颗粒分明，只余满齿栗香，莫提有多满足了！

“城中酒楼、铺账册，皆依吩咐密抄在此，还请侯爷过目。”旁一谋士递上一摞账册。

齐恂接过，信手翻看几页，无意间抬眸稍一瞥，眉微挑——云冯那副托腮发痴，望着窗外直咽的模样尽底。

他沉了沉脸，卷起账册，手腕一翻，冷不防“啪”一声敲在云冯脑门上：“这般馋相，那人又何吃馋住你们众人了？”

云冯吃痛一声，回过神来，心中晓得侯爷说的是谁，脸上一阵青一阵红，挠了挠，狡辩：“侯爷明鉴，绝无此事呀！属方才只是觉窗外风景宜人，才一时失神，断非贪嘴之念！”

诸位谋士皆知，侯府里有位厨艺了得的御赐大厨。

有人听罢，失笑摇：“云近卫若是为兴国寺旁那家珍味铺的薛掌柜手艺所馋，倒也不丢人。前段时日，我常往那打尖儿，你莫说，还真是有过人之。”

“只说那‘黄金瀑布芋泥’罢，以熟芋捣泥，拌山与，焗烤而成，外焦里，也不知那芋泥上那层撒料为何，燔来竟似金箔，又似蜡，香馥馥，叫人舍不得吞，以勺挑取时，竟又丝拉盈尺，当真奇观！”

另一谋士睁大了些，比一个掌，话来：“还有那‘金松雪贝’！包暄，爆浆四溢。外裹着酥脆茸与苔，轻一咬去，膏充盈齿间，香而不腻，佐以酽茶肚，我一顿能吞五个！”

“嘿，我最记挂的，薛掌柜亲手调制的‘浮元茶’！这儿的浮元可不似诸君寻常所吃的一般大小，要更小些，大抵一片小指甲盖儿宽，得晶莹剔透，嚼起来晶皂儿似的糯有劲，还携着郁的黑糖味，搭着，以芦苇饮，滋味绝不比酪浆差！”

云冯一会儿转脸听这人说说，一会儿又转脸听那人赞赞，满腔惆怅尽写在自己脸上。

这才几日未去，珍味铺竟已添了这许多新心，可他还一件未尝呢。

齐恂瞥他一，淡声问：“你们今日吃的是何心？”

从不主动过问这些吃的侯爷冷不丁关心起此事来，叫云冯一怔，旋即回：“啊？哦哦！回侯爷，小娘的心向来不定，常是当日随心而制，属也不知今日是何……不过，大多时候她会将心在午膳前烹好。若侯爷想知，属这便去瞧一！”

言罢，云冯忍不住满容喜，轻快起，却听后一声冷喝：“回来！”

云冯急忙忙刹住步，讪讪回：“侯爷，不是您问……”

齐恂站起来，淡然走至他边，住他肩，将人稳稳压回坐席：“我何时说过，要你去看那心？”

云冯一脸懵然：“？”

诶？侯爷方才问话，不就是为的这个么？

【作者有话说】

黄金瀑布芋泥——芝士焗芋泥，金松雪贝——海苔松小贝，浮元茶——黑糖珍珠茶

第34章 整蛊落苏球

◎齐恂的耳不争气地泛起红意。◎

“妄揣主意

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