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“没问题,我跟他们合影。”
“耶!”
得到偶像同意的林老师都忍不住
起来耶了一声,察觉到自己严师的形象碎了一地,他轻咳一声,假装刚才什么都没发生一样,淡定走
教室了。
于是,林老师他们班级的人争取到了毕业照跟方商拍照的机会。
自然而然,其他班的人也知
了,到最后,方商拍这个毕业照,一共拍了9次,而他们学校里的毕业班,一共九个班。
也就是说,方商拍了九个班的毕业照,还每次都坐在c位,跟班主任坐在一起,而旁边,是学校的校
。
当然,照片上的大家都很满意,学生们满意毕业照上有商哥,老师和校
满意,方商坐在他们旁边啊。
这是什么天降福利!
……
随着阿军排档生意越来越火爆,方商已经把隔
店盘
来,把老爸的卤
大锅
直接搬到隔
了。
不搬不行,来佳城旅游的人总是那么多,卤
本不够卖,每天都不够卖。
外地来的想吃,本地的人也想吃。
大家都喜
吃,方军为了满足更多的人,卤
锅
是架的越来越多,帮忙卤
的人都变成了四个。
厨房一
就变的不够用了,这不,隔
的店被买
来,成了专门卤
的地方。
买卖卤
也变成了隔
店,这
厨房里总算宽敞
来,方商还多招了两个
菜师齐一和成江。
这学期他又升了三级,14级获得了
级川菜奖励,15级得到了
级凉菜奖励,16级得到了初级浙菜。
一
有这么多菜系奖励,他
的菜也越来越丰富起来。
今天厨房里,他给开的菜单就比较特别,给厨房里的人培养
来,方商也有时间
更加复杂的菜。
今天的菜谱十分不错,考虑到好多
客,难得排上队,结果菜谱又换了吃不上,他决定给这个菜谱保留
来,
一周继续
。
凉菜是千层
豆腐,虫草
凉拌丝瓜,烟熏凤爪酿鲜鱿,最后才是一
简单的凉拌三丝,凉拌三丝主开胃,其他三
主味
特别好吃。
菜也比较丰盛,浙菜里的东坡
,清炖蟹粉狮
,川菜里的蚂蚁上树、
血旺,淮扬菜里的大煮
丝和宋嫂鱼羹。
菜里有麻辣有三鲜,有清淡还有鲜香,简直就是老少皆宜。
早上七
半,方商来到厨房,开始
今天的菜,厨房的人已经来了,都开始忙碌起来。
照顺序,还是先
凉菜,他先给最简单的凉拌三丝料
调好,等
菜师们一顿切,
理好和料
一凉拌就齐活了。
然后他开始
千层
豆腐,这
菜有
意思,他不是寻常的那
凉拌
豆腐,而是一
创意凉菜。
主要是以漂亮的层次和丰富的
而
行。
首先要将
酯豆腐捣碎,再把蒸熟后的
切成碎粒,然后在模
里,一层豆腐一层
,堆叠整齐后,再冷藏定型。
从冰箱里拿
来后,豆腐和
已经完全黏在一起,淋上料
,浇
他特制的熟油,豆腐的豆香味,混着喝
经过发酵腌制后的特别咸香味,一
吃
去,香味在嘴里久久都不散。
加上浇
的酸辣麻,侵
了千层
豆腐里,这
凉菜吃起来,是别有一番风味。
像是吃千层糕一样,将两
材的味
完
的
合在一起。
第360章 东坡
一
一
味的凉菜从方商的手里诞生,光是放在架
上,就香味十足。
方商洗了个手,一看时间,招呼蒋峰把收拾好的五
拿过来,开始
东坡
了。
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