菇、银耳、黄菜、发菜、蘑、羊肚菌和竹荪。

方商一边报菜名字，一边说起他们的分类，还专门告诉方军，为什么会这么分。

还没说完，方军已经不想再听了。

“停，儿，要不咱不说了，你埋，我在旁边看看就好。”

“不是你说要参与我的制作吗？”

方军狠狠的翻了一个白，儿是不是对他的能力有什么误解，开玩笑，他连菜的名字都记不清楚，还要参与制作，万一稍微拿错一样东西，把菜搞砸了，那就罪过了。

“我说的参与不是说我要动手，就是在旁边看着，你负责菜，我负责喊666，顺便给你神上的支持，阿旺他们不是最在你菜的时候，给你送饮料送茶吗？你爸其实也可以的。”

合着是觉得太麻烦，连听都不想听了是吧。

行吧，谁让这是他爸，还能怎么办，着呗，老爸在儿面前当然有任的权利。

他拿来一堆碗，开始了熬汤前的准备工作，泡发。

千万别小看这个泡发的工序，每个货因为质地不一样，泡发的时间也是有讲究的。

比如鲍鱼，要冷藏泡发48小时，海参则要用纯净浸泡72小时等等。

他也挨个挨个说了，而是把每一样材泡到碗里后，都在上面贴了标识，什么时候开始泡的，什么日期什么时间才能取来，都写的清清楚楚。

不然放在冰箱里泡发，他一个不注意，厨房里其他人给拿来倒掉，就会泡发的不完全，来的菜也会有细微的差别。

方军看那每个碗上都有的标识，汗都来了，回看了一儿，不知不觉间，儿已经成为饭店里的支。

虽然他连小学都没有毕业，但这并不妨碍儿厨艺越发厉害。

此时此刻，方军真的是自豪的不得了，看他儿，多厉害，连满汉全席里那么难的佛墙都了来。

这个正好是晚饭时间，苏晴晴带着老公女儿来到阿军排挡。

她虽然查了攻略，但早上起不来，纯粹是靠着一想要让女儿尝尝的毅力才起床，赖了一会儿，午饭的号自然没拿到。

不过因为既不是双休日，也不是节假日，人没那么多，虽然晚了一，但她还是抢到了号。

才走到饭店大厅里，各味佳肴的香味已经窜鼻里，一向对吃不怎么冒的孔星月都神起来。

“好香的味，妈妈，我们真的会在这里吃饭吗？”

第282章 不能没苦吃

苏晴晴重重地，“对，就在这里吃，咱们今天多吃，你想吃什么就吃什么。”