“不行，这是我的夫妻肺片。”

当一片杂裹着红油咙里的时候，齿间残留的香味，简直就是一味觉上的享受，那味太完，好像已经刻到了灵魂。

客等不及其他的菜，先端着这盘菜回到座位上，上就拿起筷，夹了一筷菜送嘴边。

“虽然凉拌菜大多都是麻辣鲜香味的，可是小老板的每一味觉都不一样，有的重酸辣，有的重麻香，有的重蒜香，还每一都香的恰到好，这大概就是小厨神的厉害之了。”

“这是我的，我的菜。”

还没吃，首当其冲的是椒特有的麻香味窜鼻尖，带着一清冽的气息，在鼻腔中炸开一极致的震颤，随后，熟辣椒油的焦香味释放了独属于自己的醇香。

正在品尝味的客顿时慨起来，他觉得，这辈再去别的地方吃饭，怕是再也不会这夫妻肺片了，因为再也没有谁家的夫妻肺片，比阿军排挡的这菜，更加好吃的了。

其他的客正馋着，看他吃完，连忙问：“怎么样怎么样？什么味？”

客耸耸肩：“对啊，不可能，那你们还问，肯定是特别特别好吃，我先慢慢吃，你们慢慢等哈。”

大家皱起眉来：“怎么会不怎么样？这不可能。”

真拉仇恨值，但谁让他是1号呢，也不知早上起的多早，居然拿到了一号，平时都是附近的大爷大妈拿到的。

“厨神不是随便来个人就能当的，小老板yyds。”

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第一个被叫到号的上把大家都挤开，小心翼翼的把属于自己的那盘夫妻肺片护在怀里。

“原来这么香的凉菜，连酱油都要重新置，而不是直接用超市里的，难怪小老板的菜这么香。”

大家不由自主的都开始吞，有人甚至伸手，恨不得把菜端过来吃一，另一只手不得不把蠢蠢动的手死死住，才没有失去理智。

“不得不说，这菜也太好吃了，比上次我去锦城吃的还要好吃，要知这菜可是锦城的特菜，没想到在小老板手里发扬光大了。”

有人排在后面，等不及了，问他：“让我尝一片，等我的菜来了还给你。”

“红糖的焦香和生的咸鲜合，能中和辣椒椒的冲麻，吃起来更顺，白糖又有二次提鲜的作用。”

“别说酱油，连辣椒油都是特制的，外面买都买不到。”

方商没想到大家会对菜的甜味这么兴趣，走到窗，笑着解释：“这个夫妻肺片里面加了一我自己的复合酱油，这酱油为了增加鲜味，加了红糖和少量白糖熬制。”

一个客看大家滔滔不绝，半天不上嘴，这会儿总算找到机会，大喊一声：“我没有你们吃的那么细致，说的那么是，但我还是要说一句，太好吃了，俺也一样！”

他一说，客们顿时都了惊讶的表。

夫妻肺片是凉菜，一次凉拌好，大家虽然排队等着，但也没等多久，很快每个桌上都摆上这菜，每个人都一脸享受的品尝起这。

大家太好奇这甜味了，正好有人在窗端菜，顺嘴问了方军一句，方军哪里知，转问自家儿。

再仔细咀嚼，酸、咸、鲜、麻、辣、香一一在腔里浮现，七味，层层递，在味上演绎了一场，独属于川蜀地的风味和浪漫。

这客半开玩笑地说：“不怎么样？”

“这菜确实很有特，我明明吃的是麻辣鲜香味，怎么后味还有一回甜，而且一都不讨厌。”有客咂咂嘴，疑惑地说。

这话惹的大家都哈哈大笑起来，这场面说不的轻松，菜好吃，还有人逗他们开心，谁不喜

各杂释放属于的香味，煮过的料，在各香料的缀，化作一缕缕绵的鲜香味，加上一香醋的缀，只是闻到味，就让人心旷神怡。

赶把夹到的送到嘴里，红油的香辣和椒的麻香就在味上绽放，那麻辣的香味，特别上，好像一，整个脑都被这两香味给占据了一样，特别。

别人一听也都附和：“就是，有一回甜，不仔细尝还尝不到，怪我吃的太着急。”

说这话的自己也是一个厨师，才能评的这么一针见血。