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退圈女星的私房菜馆[美shi] 第节(3/3)

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汤娃娃菜用汤打底,鱼片粥则是使用鱼骨汤打底。

淡黄飘着油脂的汤里煮上炒香的、火、咸鸭,最后切好的白菜条,汤渗白菜,将白菜煮得非常透,让原本脆的白菜变得好嚼。

至于鱼片粥则是要注意鱼片的时间,煮得太久会让鲜的鱼片变柴影响,煮熟的粥里放盐来调味,开大火煮沸腌好的鱼片,鱼片卷边变撒上白胡椒粉和香油,再加上葱香菜。

菜陆续锅,李依然将菜品端到许驰和李思娟他们落座的餐桌上。

“小心。”

最先上桌的是上汤娃娃菜,白陶瓷汤碗看着有十二寸大小,菜码大,菜给得也非常实在,最重要的是味香!

汤碗还没上桌,许驰就闻到了郁的汤香味,他觉得自己可以用这碗里的汤泡饭连吃五碗。

李思娟也被这上汤娃娃菜的分量吓到了,餐的时候还担心只有两菜不够她和许驰两个人吃,她一个人吃不了多少,但许驰正在的阶段,饭量惊人,连没什么胃的早晨都能一气吃两个夹馍加上一杯南瓜粥,听说吃完这些还得从尤睿那里要

现在看到了菜量,李思娟又开始担心他们两个吃不完两菜一粥了。

接着鱼片粥上桌,八寸大的砂锅里面粥的分量大概够五六个人喝,里面的鱼还很多,七十八一锅完全不觉得贵。

餐的时候李依然提醒过李思娟菜码很大,够3-4个人喝,砂锅粥可以个小份的,但李思娟没当回事,她和许驰在其他餐馆吃饭,两个人每次都要上四五菜,这次餐品少,吃不饱还能多喝两碗粥。

失策,没关系,大不了打包回去给许驰他爸喝。

接着叉烧端了上来,枣红的叉烧裹着泽格外诱人,炙烤过的焦香混合着蜂的甜香一同袭来。

“靠,太香了。”许驰嘴里喊着一汤的娃娃菜,闻到叉烧的香味后忍不住叹起来。

叉烧的登场让上汤娃娃菜在许驰心中的地位骤降,他连忙加了一筷,叉烧经过烤制后瘦丝丝分明,晶莹剔透,吃嘴里咸香中带着蜂的香甜,质酥中带着油越嚼越香。

李思娟也忍不住了,她拍了张餐桌上的菜品发给安晓倩,不等对方回复消息便开始专心用餐。

她先盛了一碗鱼片粥,大米经过时间的炖煮,米粒已经快要熬化了,米浆与鱼汤一起煮,鲜中能尝到大米的清香,鱼片吃起来一腥味都没有,又几乎不需要嚼就了肚里,只留鲜甜在尖回

“你喝粥了吗?尝尝粥,里面的鱼没有刺。”

许驰小时候非常喜吃鱼,但大后就不喜了,不是因为吃腻了,而是因为大以后没人帮他摘刺。

每次李思娟想让许驰吃都想帮她把鱼刺摘掉,不过许驰的爸爸非常不赞同她的法,觉得儿大了不能这样溺,不然以后会更加得寸尺。

许驰沉迷于叉烧的甜香中无法自空回:“我早喝了,我还捞了好几片鱼呢,又鲜又,太好喝了,我饭就是好啊,真羡慕尤睿,每天都能吃到的手艺。”

他现在最恨的就是尤杳不是他妈妈生的,他俩要是亲弟就好了。

李思娟对儿无语,但回复的容也是跟着许驰一起胡闹上了:“她要是我生的,那就没你了。”

养一个孩就够了。

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