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幸福糕dian铺 第208(3/3)

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童璃闻声回睛一亮,“周婆婆,孙爷爷!你们散步呢?”

“是啊,来走走。”孙爷爷笑呵呵地看着焕然一新的店铺,“你们这布置得可真喜庆。”

几人立刻熟稔地聊了起来,无非是些过年准备了什么好吃的,天气冷要注意保之类的家常话。

正说着,周婆婆突然想起了什么,一拍手:“对了小童,明儿个你们就别费事糕了。”

“我已经好了,晚让老给你们送几条过来,够你们吃的。”

糕,是明州本地年夜饭桌上雷打不动的一大菜。

法说简单也简单,说复杂也复杂。

得用新鲜的和鸭混合,用混摊成一张张薄如蝉翼的,再将上好的猪剁成糜,混上脆的蹄碎、葱姜末,调味搅打上劲,均匀地铺在上,卷成条,上锅蒸熟。

好的糕可以冷藏保存,吃的时候取,切成厚薄均匀的片。

年夜饭时,一般是在大盆里铺上炸得酥脆的酥、金黄的黄菜、糯的耙豌豆和白胖的鹌鹑,然后将糕片一圈圈码在最上面,然后浇上汤,上锅再蒸透。

一揭盖,混合着香、香和汤鲜香的气扑面而来,是刻在每个明州人记忆里的年味。

童璃一听,顿时眉弯弯。

“好呀好呀!那我可就等着了!”她笑嘻嘻地应,没有丝毫客气。

她其实也会糕,系统给的方来只会更完,但周婆婆的,是记忆里的味

她还记得小时候,外婆总也摊不好那层关键的,不是太厚就是太薄,要么就是中间破个大来的糕总是破破烂烂的,后来就发展成每每过年,周婆婆都会多几条,就是为了给她们家送过来。

对童璃而言,吃周婆婆糕,就像是把童年的记忆和外公外婆的,一并吃了去。

“对了婆婆,姚静最近怎么样了?”童璃想起了这件事。

一提起儿媳妇,周婆婆脸上的笑容顿时藏都藏不住,止不住的喜上眉梢。

“好着呢!前两天去产检,医生说她状态特别好,孩得壮实!”周婆婆笑逐颜开,“红枣桃糕的事也给医生说了,医生说她吃这个很好,补气血还有营养,让她继续吃,说是发展去,孩大人都很好的。”

童璃心知肚明系统品东西的好,但笑不语。

几人在路边又闲聊了几句,寒风渐起,孙爷爷促着周婆婆回家,老两这才依依不舍地跟她们了别。

看着他们相互搀扶、渐渐远去的背影,童璃的心里,被一绪填得满满当当

便到了除夕。

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