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幸福糕dian铺 第199(2/3)

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郁的鲜味随着蒸腾的气散开,瞬间席卷了整个后厨。

“吃饭了吃饭了,一天最让人期待的时间终于到了。”

—”

至于那锅黑鱼汤,则成了全场的焦

清蒸娃娃菜鲜甜脆,只加了简单的生蒜蓉调味,鲜

“准备吃饭了,让他们来帮着搬一饭菜。”

芹菜炒清脆,恰到好地中和了烧的厚重

童璃对王元香说,王元香立刻门叫人,很快,张志希和丁小洪就走了来,熟门熟路地将桌上的菜和砂锅往外搬。

一番

“好了哇?”

来就可以加熬汤了。

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许晨一边喝汤一边糊不清地赞叹。

就连专心扯面的萧晓霜都忍不住,朝这边投来一个期待的神。

这是给夏大嫂。

“元香烧的菜也好吃,这土豆烧得,我能三碗饭!”

菜一上桌,那的鲜香便勾得众人腹中馋虫大动,大家便迫不及待地动了筷。

过了正午,来用餐的客人都走了,幸福巷恢复了一贯的宁静,然而,幸福糕铺的一角,却非常闹。

童璃轻笑,“好了,等一,我盛一碗来就可以吃饭了。”

几分钟后,童璃再次掀开锅盖,将准备好的两蘑菇和豆腐块悉数倒,再添上一大勺店里秘制的汤。

当砂锅的盖被最终揭开的那一刻,一无法用言语形容的香气薄而,那香味混着鱼的鲜、豆腐的醇、菌菇的、火的咸,霸地钻在场每个人的鼻腔。

土豆烧的酱郁,一抿就脱骨,土豆更是饱了汤,绵味,用来饭简直是绝

说完,童璃去拿了一个大大的打包盒,小心翼翼地舀一大碗,再盖上盖,,然后端到一边放好。

童璃端起黄酒,手一晃,一勺黄酒沿着的锅边稳稳淋急速蒸发,带走了鱼中最后一丝腥气,只留纯粹的香味。

再加盐和一调味后,就大功告成。

“好香啊,这也太香了,今天吃啥?”

童璃满意地

很快再次沸腾,童璃将火势调小,盖上锅盖,让鱼华在文火慢炖中一

王元香垂涎的目光,简直要化成实质。

醇厚如是难以言喻的鲜,鱼,豆腐q弹,菌菇脆,火的咸香画龙睛,几层层递,最后在尖上合成一,顺着胃里,整个人都舒坦了。

其实也可以直接用汤烹制,但童璃觉得那样会让鱼汤的汤覆盖,反而在烹制尾声加汤,会让鱼汤更鲜,更有层次

“老板,你这手艺绝了!喝了这汤,我才知鲜这个字的真髓!”

再看那汤,白如玉,稠得恰到好,汤面上飘着几翠绿的葱,让人只看一,就觉得五脏六腑都熨帖了起来,忍不住的指大动。

童璃拎起旁边早已烧开的壶,将,就见奇迹般的一幕发生了,注锅里的可见的速度,从清澈变成白,郁的仿佛有人往里倒了半锅

看了墙上的挂钟,指针已经指向了午两

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