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幸福糕dian铺 第140(3/3)

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“完!”

童璃赞叹一声。

来,她将炖好的羊和红豆全,放置一旁,然后将锅里的汤过滤掉渣滓,放盆中待用,等理好这一切,羊红豆也凉的差不多了,童璃便将它们放搅拌机,了电源键。

随着电机轰鸣的声音,搅拌机开始工作,烂的羊糯的红豆在速旋转的刀片迅速合,很快就彻底搅拌成泥。

童璃关闭电源,将打好的羊红豆泥重新倒锅里,又加之前过滤待用的羊红豆原汤,以及适量的糖、一小撮盐和几滴特制酱油。

来,就是最关键的熬煮了。

她将火力调到最小,小到几乎只能看到一丝微弱的火苗在锅底轻轻舐。

这一步,火候是灵魂。

火稍微大那么一,羊羹泥就容易焦化,产生苦味,那之前所有的努力可就全都白费了。

虽然有自动免糊锅加持,但童璃还是时不时用木铲在锅里搅拌,受着羊红豆泥在力作用变得黏稠香

整个过程安静而好。

锅中“咕嘟咕嘟”冒着小泡的声音,和木铲划过锅底时轻微的“沙沙”声,让童璃非常享受,她缓缓搅拌着,那动作不疾不徐,带着一韵律,仿佛不是在烹饪,而是在完成一件艺术品。

时间一分一秒过去,锅中的羊红豆泥越来越厚,颜也变得更加邃诱人,直到羊羹泥可以挂在铲上,呈现半透明的胶质,并且缓缓滴落时能拉的不易断裂的丝,童璃的睛才骤然一亮。

“好了!”

她迅速关火,小心翼翼的将羊羹泥倒事先准备好的型模中,稍晚只需要将这些模冰箱冷藏,就可以脱模待用了。

完羊羹,童璃又对库存查漏补缺一番,确定所有的商品都够量了,这才启动了自动清洁程序。

来,就只等早市了。

童璃忙活了这几个小时,这会也有饿了,便从冰箱里摸一盒鲜,倒里,准备了先垫垫肚

“嗡——”微波炉尽职尽责地工作起来。

等待的间隙,童璃顺手摸了放在料理台上的手机,打算看一系统发的新员工是什么况。

羊羹也就算了,新鲜菜总让人值得期待,不过,每天一的查漏补缺,补全库存,这重复作实在是让她有厌烦。

还是赶迎接小帮手吧。

童璃底闪烁着期待的光芒,打开了系统,很快找到了员工页面,正准备选新员工,结果刚一去,一行清晰的小字先弹了来。

“新员工召唤权限:需店铺等级达到lv3后方能召唤。”

童璃脸上的笑容瞬间凝固。

“哈?”

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