繁体
没过一会,姜剑威把山楂摘了一大箩筐,“好了,我们走吧。”
许域见姜剑威背了那么多东西,“我帮你拿
。”把姜剑威手里两条鱼接了过去。
从山
里把豌豆全拿光了,萝卜没拿,家里还有很多。
两人满载而归,姜剑威家本就在村后
,腊月二十五大家都在家里忙活着,没人上山,所以一路上没遇见其他人。
回到家时,豆腐已经成型了。
时间还早,早上那碗豆
已经冰凉凉了,许域和姜剑威坐在火炉里烤着火吃着冰
的冰豆
,那滋味
极了。
姜剑威拿
一铁网放在火炉上,把洗净的几颗山楂丢在上
,又将在山上摘到的酸橘
放在上
,许域见到这番
作,从角落里找到小个的番薯也像模像样地摆在上面。
火光偶尔噼里啪啦地
向炉
,许域不停地给红薯翻面,红薯的表
慢慢变炭黑,因不停地翻面


的
里。
青
橘
也慢慢变得黢黑,山楂被烤破了
。
姜剑威拿起烧
的山楂递给许域,“试试,烤了之后不那么酸了。”
许域半信半疑地接过,
去表面黑灰,不敢咬太大
,第一
还是有
酸,但较于生吃时的酸度还是能接受的。烤过的山楂酸酸甜甜还糯糯的!
还行,但许域不想过多尝试,推拒姜剑威递过来的第二颗山楂,“不行,还是有
酸。”
许域
期待橘
的
,他之前烤过砂糖橘,烤过的橘
甜味更
了,甜滋滋的沁人心脾。奈何这次烤过的青
橘
闻着倒是
香,吃起来有
苦味,
乎的橘
,白
的脉络,那么漂亮的外表,真是辜负了他的期望!
许域把剩
的橘
递给姜剑威,“这个止咳,但少吃
,有
上火。”
姜剑威对于许域递过来的东西照单全收。
红薯烤的时间最久,待许域用筷
戳破红薯表
,没有受到一丝阻力时,许域开动了。
烤红薯有些
,许域把红薯戳
碗里,红薯拦腰截断,
气不住地往外冒,用筷
撬起里
的果
,不顾
人的温度,迫不及待夹
嘴
里品尝红薯的香甜。
吃完一个红薯后许域的嘴
避不可免地糊上黑灰。
姜剑威指着嘴角:“沾上灰了。”
……
【作者有话说】
提前祝大家元旦快乐![加油]
单机有些痛苦[化了]
关于杀猪菜的一些描写参考了网上的描写[亲亲]
最后一天继续求求评论,祝大家节日快乐呀[好运莲莲]
二编
已经替换啦[星星
]可能要重新看[撒
]
脚板薯是薯蓣的一
哈,削
记得
手
,查了一
,说是会渗
有皂角素和植
碱的粘
,容易过
。
但是真的很
味[垂耳兔
],还可以
成甜品糖
。
除夕
晌午。
姜剑威给鲫鱼撇去鳞片,整条改刀后,再给表面抹上均匀的盐,加上些许料酒后腌制十来分钟。
之后是许域掌厨。
油煎一个荷包
,之后
锅烧猪油把整条鲫鱼煎至两面微焦,加
葱姜料酒后加
切好的豆腐块和荷包
,倒
开
没过鱼表面,大火熬煮,起锅时撒上一把葱
和胡椒粉。
白
汤彰显着鱼和豆腐的鲜
。
许域顺便将晚上要吃的鱼冻提前
好。切块的黑鱼块,把黑鱼块整块煎,加
红辣椒和料酒,不时
给鱼翻面,尽量让鱼块保持完整,加
满满一碗
焖煮五分钟再加
切丝的白萝卜再焖煮三分钟。
好后就放在一旁,等晚上凝固后就成了q弹
味的鱼冻。
豆腐的
与鱼片的细腻完
合,鱼汤鲜得只
让人咕噜咕噜吞咽,时不时
呼一
气
叹一声鱼汤的鲜
。
吃过饭后,许域和姜剑威在院
里晒太
,关上院
的大门,穿堂风也不在了,太
光只叫人的懒劲给全晒
来了。
晒了一会后许域回屋拿起荒废几天的书,手中的笔偶尔在空白页上飞舞,时而蹙眉,时而舒展,全神贯注地沉浸在自己的思绪里。
姜剑威在一边
山楂
。将山楂洗净后,用筷
把籽除去,把半框山楂切成片,再用盐
给它浸泡许久,放在簸箕上挂院
里晒
。往往需要三四天,山楂
才能晒
。
切片摆正都是个耗时的活,偶尔许域看书
睛累了,便放
手里的书去把帮姜剑威拾掇山楂。
到
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net