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不要白不要,许域离开前打算给许光汉一个回礼。
在纸上唰唰控诉着自己在红旗大队的难
,明里暗里要求许光汉给他寄钱,要是不寄钱就写信给革委会说告许光汉抛妻弃
,不给儿
一
钱
。
想把许光汉拉
的也有不少,一告一个准。恶心我我也恶心恶心你。
把信递给工作人员,想到许光汉收到信后的反应许域心里郁气消减了不少。
“好啦,我们走吧。”
“好。”姜剑威帮许域拿着那个衣服大包裹,把手里刚刚在供销社买的对联窗纸递给许域。
“后天队
家分猪,我得去帮忙,你去看不?”
“分猪?那我肯定去。”
……
每当过年时,生产队会集
杀一只猪,每
能得两三斤猪
过年。养猪这件事是分派给社员的,上
完任务猪,剩
的那
猪就是属于自个的。
任务猪给城里人吃,剩
那
社员一家人肯定是吃不完的,这时候就会卖给乡邻。
姜剑威没有养猪,他
本没时间啊。
他就一个人,他主要的任务还是农业生产,养猪费时费力,要给他割猪草,往往只有家里有老人孩
的才会多养上一
。
但今天是小年,不能杀生,这是对灶神的不敬。虽然现在到
宣扬除四旧,可祭拜灶神这件事大家还是会
的。
【作者有话说】
《火红的年代》是在1974116才第一次
来,也就是在农历小年才
来。[熊猫
](之前写错了,写成122)
这里作者把它移前了十几天。[狗
]
养
业作为家
副业是允许的哦,甚至是变相鼓励的。[比心]
只是参考!这本本质上还是架空嘟,亲亲[亲亲]
二编蠢作者写到后面突然忘记了一件大事,小年是不能杀生的啊啊啊啊啊,之后发十一章的时候会把和十一章换一
顺序[小丑]
炸薯包
小年的任务活不多,主要是祭灶和扫尘。
许域他们回来后,先给灶台那边打扫
净后,贴上新的灶神图,献上买的各式各样的糖果和酒
。
扫尘是个大工程,窗
屋外,房前屋后,都要彻底
行打扫。
姜剑威把两人的棉被扒去被
,放屋外晾晒,扫去屋
的蜘蛛网,给平常边边角角没打扫到的地方都泼上
,仔仔细细地拖一遍。
连那藤椅桌凳也要一同洗上一遍。
一整个
程
来后许域是累
了,姜剑威平常的工作
度比这
,没什么
觉。
姜剑威拿
闲放在角落里的脚板薯,打算
上一次炸薯包和薯圆糊。
脚板薯是新昌县这边的特产,一般冬天收获,表面黑黢黢的,果实
在地底
,奇形怪状酷似脚板,这是它名字的由来。
脚板薯给它刮
净表面的
,它
馅是紫
调的。
许域没吃过脚板薯,它看起来
觉像芋
的质地,刚想伸手去摸,“这是芋
?也不像啊?”
姜剑威挪开手里的脚板薯,“不是芋
,是脚板薯,别挨着它,碰着手会
的,你受不了”,而后又添上一句,“芋
也能
炸芋包。”
许域看着姜剑威把脚板薯刷成泥糊,加上些盐和小葱还有糯米粉,给它搅拌均匀。
许域自发地给锅烧
加油,姜剑威姜混好的薯泥从虎
挤成
大小,用调羹轻轻一挖,放
六成油温的油锅里炸,等到那薯包变得金黄,渐渐从油锅里浮起,捞起薯包控油静置。
盆里还剩
些薯泥,同样挖成圆球状,直接倒
洗净的锅里加
煮,
锅时加上些菜叶和盐,其它不必再加,
不溜秋的薯圆糊就完成了。
最后还泡了些蘑菇
了简单的蘑菇汤,
薯圆糊意外得许域喜
,脚板薯比芋泥更特别一些,不像芋泥的粘稠粉质,脚板薯吃起来
溜溜的,有些像鱼
,但没鱼
那般q弹。
炸薯包也好吃,外酥里
。把薯包淹死在蘑菇汤里,
满蘑菇汤的鲜味,边喝汤边吃薯包,肚
一
就撑了。
姜剑威还把一些炸好的薯包给上锅蒸上一会,蒸过的薯包不那么上火,外面那层酥
不再,
类似于加过盐的薯圆糊,也是一
味。
……
腊月二十五,推磨
豆腐。“腐”和“福”同音,豆腐意味着人人都有福。
姜剑威拿
昨晚睡前泡
的黄豆,邀着许域一块去村里的石磨磨豆
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