团，中间再放一小勺蟹粉。这鱼圆外形饱满，颜雪白，若放汤中煮熟咬一，那真是鲜掉眉。

&esp;&esp;圆则是瘦猪各半，剁成泥，里加松仁、香菇、笋、荸荠、姜碎，用芡粉一拌，再来两勺酱油和甜酒，再扔锅里炸，很快炸的香气扑鼻而来。

&esp;&esp;蒲桃在一旁看得睛都直了：“娘，这真是我们可以吃的吗？”

&esp;&esp;段知微颇觉好笑：“这有什么不能吃的。”

&esp;&esp;蒲桃了：“觉像上了天一样，仙女都吃不到这么好吃的。”

&esp;&esp;段知微被这句恭维惹得笑个不停，还未等她讲话，段大娘拎着个包袱回了肆，抖了抖上的雪：“别天仙女了，老在外撞到妖怪了！”

&esp;&esp;“啊？”

&esp;&esp;段大娘先饮一碗红枣桂圆茶，惊恐“老正在桥上走呢，一个着古怪，披散发的娘往桥一站，就那么死死盯着面，我还当她要河呢，正打算去劝一劝，突然来了几个官差打扮的人把那娘压走了。”

&esp;&esp;蒲桃接话：“那指不定是个犯人，为何说那是妖怪？”

&esp;&esp;段大娘摇摇：“我凑近一看，那娘竟然没有五官，这不是妖怪是什么？”

&esp;&esp;段知微在一旁听着，心想，她见到的该不会是桥姬嘛想到袁慎己的叮嘱，于是她也跟段大娘几个：“暂时不要去偏僻的地方。”

&esp;&esp;毕竟捉妖司和金吾卫还在四忙着捉妖，幸而自家肆还有一只大妖守着。

&esp;&esp;这么想着，她环顾一圈去寻金华猫的影，一转，某只猫伸一只爪，正在偷偷够桌上刚包好的鱼圆。

&esp;&esp;段知微：“还是算了吧”

&esp;&esp;老天倒是很眷顾，第二日不知为何，宣坊格外得冷，双手伸袖一会儿都冷得直打哆嗦，虽然肆的碳废得更快了，但是为了取、吃锅，今日店里一早便围坐了满满的客。

&esp;&esp;那家卖锅的肆也有调料，左不过是些盐、酱油、醋还有甜面酱。段知微觉着无趣，便自己用石磨压了些芝麻酱，又用吴茱萸加黄姜熬了些茱萸酱，这茱萸辛辣，可弥补本朝没有辣椒的遗憾。

&esp;&esp;待客人在案边坐好，把锅抬上来，各调料放五寸盘里，由客自选。

&esp;&esp;想到袁慎己昨日说来，特地给他留了个位置。

&esp;&esp;袁慎己到了晚才来，段知微麻利给他上了几盘菜，而后：“妾家姑今日在桥遇到个不知什么妖怪，好在官差及时赶到”