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以至于嘴角不小心沾着酱
也全然顾不上
拭。
瞬间,虾仁的鲜甜在
中迸发开来。
接着拿起
淀粉,分多次缓缓倒
锅中。
汤
逐渐变得
稠起来,更加醇厚丝
,
地包裹着锅中的每一块豆腐、每一丝蟹
和每一粒
菜。
瞬间,一
郁的香气扑鼻而来,香油的醇厚香味将整
蟹黄豆腐煲的味
激发
来。
摆在
晶盘中的榄仁虾球,每一颗都呈现
半透明的粉白
,裹着一层薄芡,散发着诱人的光泽。
胶质
糯,在他的
中慢慢化开,释放
郁的鲜味,让他陶醉不已。
接着,他嚼到了酥脆的榄仁,与虾仁的鲜甜完
地
合在一起。
蟹黄的醇厚、咸
黄的沙沙
,还有青豆玉米粒带来的清新,在
腔里
织让他沉浸其中,无法自
。
最后,林玄将蟹黄豆腐煲盛
,装
砂锅里。
胡林吃着吃着,
神不由自主地就飘向了林玄。
汤
呈现
诱人的金黄
,豆腐颤巍巍地躺在勺
里。
餐桌上,众人早已沉浸在
带来的极致享受之中。
在耐心等待豆腐充分
收各
材的鲜
滋味后,林玄打散
清,沿着锅边淋
锅中,同时另一只手拿着勺
,不
不慢地边倒边搅拌。
他忍不住发
“嗯”的一声赞叹。
上次在自助餐厅一别之后,他也就在游乐园那次凑了
闹。
整个餐桌上,此起彼伏的咀嚼声和赞叹声
织在一起。
然而此刻,品尝完这几
菜后所展现
的
准,让胡林再次
受到了一
前所未有的震撼。
未来成为享誉国
外的名厨,那几乎是板上钉钉的事
。
他夹起一筷
鱼
,雪白的鱼
纹理清晰可见。
烧东星斑则占据着
盘的中央位置,鱼
煎得金黄油亮,盘底的酱
郁醇厚,形成了镜面般的光泽。
他将鱼
蘸着
稠的酱
送
中,先是酱
的咸香微辣刺激着味
,瞬间唤醒了他的
。
“这虾球又鲜又脆!搭
得简直绝了!”
接着是鱼
的细
鲜甜,连鱼骨
里都浸满了滋味,让人忍不住想要细细品味。
压
儿就不需要去谈论未来林玄会取得怎样的成就,就单看这几
菜,其品质哪怕是放到国宴餐桌上,也是丝毫没有问题的超
准。
谢洪宇罕见地添了第二碗米饭,将鱼汤浇在米饭上,搅拌均匀,大
大
地吃着,额
直冒汗。
田甜一边狼吞虎咽地吃着,一边不停地发
慨。
“这鱼烧得太
味了,又
又鲜,连我这个平时不
吃鱼的人,都觉得香得不得了!”。
已经是完全
了迷的样
榄仁虾球、
烧东星斑、蟹黄豆腐煲被依次端上了餐桌,蒸腾的
气在餐桌上方
织。
从他所得到的消息来看,他原以为林玄更擅
的是那些类似于小吃之类的烹饪技术。
最后,杨川舀了一勺蟹黄豆腐煲。
在表面撒上一些
绿的葱
作为
缀,滴上几滴香油。
“这个豆腐神了!又鲜又
,
即化的
觉,我
觉我能就着它吃上三碗饭!”
当时,他跟杨川
嘘说林玄有着泰斗级的厨师实力,那是因为他觉得以林玄这般年轻就
备的厨艺
平,只要能够保持
去。
此刻,田甜等人完全吃嗨了。
杨川在放
跟林玄较劲的
绪后,整个人都兴奋起来。
这
纯粹地享受
的状态,他已经好些年没有
受过了。
嘴里的话就像连珠炮一样,几乎没落到地上过。
调味完成后,他将火调小,让锅中的
材慢慢炖煮。
还没等放
筷
,杨川又将目光投向了
烧东星斑。
他迫不及待地夹起一颗榄仁虾球,轻轻咬开弹牙的虾
。
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蟹黄豆腐煲表面还冒着细小的气泡,“咕噜咕噜”地响着,诱人的金黄
汤
,让人垂涎
滴。
再加上西芹的清
,三
不同的
层次分明地在
尖上
漾。
胡林用筷
夹起鱼
,放
自己碗中,随后便开始仔细地
着
骨间的胶质。
还没等豆腐
,
郁的蟹香就钻
了他的鼻腔。
说实话,刚开始的时候,胡林自认为已经足够
估林玄的厨艺了。
当豆腐
嘴里,
得几乎不用咀嚼,就顺着
咙
了
去。
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