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第289章(1/2)

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每次看林老板饭,香气总会弥漫在周围,是很迷人的。

现在反而他觉好像少了什么东西,心里空落落的。

胡林注意到谢洪宇的表,指了指走廊尽的包厢:“后厨油烟重,我们去包厢等吧?服务生会程上菜。“

“能不能就在这吃啊,我看这台面还宽敞的。”

田甜一边说着,一边不由自主地咽了唾沫,神中透迫不及待。

她主要是以前看过网上一些人吃法餐的视频。

那些视频里,不仅上菜速度慢得让人着急,而且用餐时还必须使用刀叉,这让她觉特别不习惯。

刚刚在包厢里自拍的时候,她就留意到餐桌上摆放的全是刀叉,连一双筷都找不到。

刀叉哪有筷好使啊,用起来既别扭又不自在。

倒不如就在厨房直接吃,也不用去讲究那些繁琐又无聊的规矩,突的就是一个随开心,怎么舒服怎么来。

众人后,领班听到田甜这话,心里不由得暗自嘀咕了一

哪有来档餐厅却站在后厨吃饭的理啊。

是胡老板,还是那位谢老板,可都是有有脸、价不菲的人,平日里端场合,注重礼仪和形象。

怎么会一个发颜这么多的年轻女生胡闹。

想到这,领班脸上微微一笑,职业的礼貌笑容,正要开请众人前往包厢用餐。

这时,谢洪宇忽然说:“我觉得在后厨吃也行,都是自己人,也不讲那么多规矩跟环境了。”

他其实觉得田甜这个提议,恰好跟自己的想法有不谋而合了。

吃林老板的饭,觉还真是环境越简陋越有觉,越能凸显的纯粹魅力。

本来闻不到炒菜味儿就觉好像缺了东西,再回到包厢里吃饭,那缺憾的觉貌似愈发烈了。

胡林迟疑了一,脑海中快速权衡着各因素。

考虑到今天这特殊的氛围,最后他还是,说:“也行”

后的领班听到这话,心顿时“咯噔”一

他也是在好几家档餐厅当过服务生、领班的资人士。

从业这么多年,他从未遇到过这样的况,也从未有任何人或者前辈师傅,告诉他该如何去服务选择在后厨吃饭的客人。

不是,放着好好的包厢不去,非要在后厨吃饭?

那自己早上费尽心力的布置包厢有什么意义?

领班心策划辛辛苦苦写了一晚上的方案,被领导一票否决的怨念。

杨川此时也有懵了,但比起在哪吃饭这个问题,他更在意林玄的菜品味

毕竟今天这场较量,菜品的好坏才是关键。

不过胡哥和谢总既然都这样说了,杨川也没发表什么意见。

他此刻的心已经没办法为其他的事,再分多余的关注了。

这边,林玄投到第二葱烧关东参的制作当中。

他将泡好的关东参放到炉灶旁备用。

经过泡发的关东参,质饱满,富有弹,散发着淡淡的海腥味。

领班虽然心满是纠结,但多年养成的职业素养让他很快调整好了状态。

他西装革履,从旁边取走刚刚好的保和粒。

单手稳托着盘,大臂和小臂确地呈九十度的直角,另一只手自然地背在后。

哪怕是在后厨这样的环境里吃饭,他也一定要展现自己专业的服务态度。

这是领班最后的矜持,对领导无声的抗议!

然而,无人过多在意领班那复杂的心理活动。

大家的目光齐刷刷地落在面前那盘保和粒上。

面前的保和泽红亮,焦脆的生米缀其间。

粒均匀地裹着郁醇厚的酱,泛着迷人的光泽。

仅仅是看着这菜的卖相,就让人不由自主地大增。

“咱们开动吧!”

田甜早就捺不住心的激动,说着便迫不及待地拿起公勺,舀了一勺放到自己面前的餐盘里。

她满心期待地用筷夹起一粒和

当和刚刚碰到尖的那一刻,便能清晰地受到表面微微发黏的酱

她轻轻咬去,几乎没怎么用力,和粒便轻易地被切开。

质如同豆

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