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第45章(1/2)

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一刀叫大猪咽了气,江闵立递了个大盆过来,柳天骄将扎到猪心脏上的刀翻转一来,猪血准确到大盆里。

柳天骄看得兴,“好久没有新鲜的猪血吃了,咱们晌午些大白菜炖了吃,香得很。”

年后就没有尝过荤腥想小包两兄弟悄悄咽了咽起活来更是有劲。

柳大发在时柳天骄就说以后要继承家业,央求着他爹杀过好些猪,这会儿动作相当娴熟。

把猪放锅里,后刮净,又脆利落地分拆赶,把“白”和“猪”分开放到大盆里,最后将猪血泡里用以“血网”,一猪就料理净了。

也不用柳天骄吩咐,江闵自觉帮忙择洗猪,许是浆洗的活惯了,起这些来比柳天骄一个小哥儿还仔细些。

镇上的路太远,江闵毕竟年纪小,也没叫他去,他就说在家捡柴劈柴。

柳天骄有些不忍心,说:“你要是实在想就去帮我瞧瞧菜地,有草什么的帮忙。”

江闵便兴兴领了活,“一定把菜地侍好。”

因着之前叫冻着了,现在菜蔬品相不是很好,他们今日也没去摘,预备瞧瞧盖草席的效果,再说后一步的打算,今日去集上便光卖和卤猪杂。

如今卫文康和小包都得力,新增了大猪倒也没有影响脚程,到镇上时正是开门生意的好时候。

柳天骄把卫文康撵去私塾,带着小包就开始吆喝,“新鲜的猪,送卤猪杂的猪,大家走过路过瞧一瞧看一看。”

生意(加更)

哪里不是买, 见柳天骄这里买猪送卤猪杂,很快就有人来问,“多少钱一斤,卤猪杂是怎么送的?”

“猪十八文一斤, 买一斤猪送半份卤猪杂, 我们家的卤猪杂也是在这儿卖了几月的, 味好得很, 就送这三天。”

卤猪杂是三文钱一份,半份就一文半钱呢, 很是划算。“可不就馋你们家的卤猪杂了嘛,给我来一斤的哈。”

柳天骄麻利地切着,笑:“放心,我这猪得很,随便一切都好着呢。”

那人见柳天骄切来的果真不错,拿了和卤猪杂, 满意地付钱走了。

也有人嫌柳天骄的价贵, “我见有的屠卖的十七文钱一斤呢。”

柳天骄就指着架上的给她看, “您瞧瞧这泽, 早上刚刚宰的, 新鲜着呢, 那十七文的能跟我一样?再说了, 我这重新开业, 三天买还送卤猪杂呢。我们家的卤猪杂是多贵,您打听打听就知,可比少一文钱实惠多了。”

正好边上有人买卤猪杂,那人见要值三文钱一份, 也不再纠结了。算上卤猪杂,这可比别地还省半文钱呢,况且柳天骄这儿的确实比那便宜的新鲜。“那我来两斤,是不是直接送一份卤猪杂?”

柳天骄有些为难,“大娘,我送卤猪杂是为了招来更多的客人,本来就是赔本儿的,您一人就拿走我两个人的份儿,可不得赔得更凶了。”

“咦,你这小哥儿怎么回事,我买得多还有错了不成?你若是这样,我就只买一斤,剩的叫我家儿媳妇再来买,你还能不送?”

柳天骄似乎被她说得有些无奈,“成吧,大娘厉害,我说不过您,就给您送一整份。”

见柳天骄心疼得不行,自觉占了大便宜的大娘很是满意,拿着东西兴兴地走了。

镇上的屠一共就那几家,多一个竞争对手明显能察觉生意的不同,很快就有屠过来探查况。见柳天骄摊前围满了人,忙打听是怎么回事。

“柳老大家的铺重新赁去了?”

“没有,是他家的小哥儿,之前卖卤猪杂的,兴许是觉得不赚钱,今个儿又重旧业了。”

打听的屠颇有些不快,“他一个哥儿当什么屠,也不怕料理不净,叫人吃病来。”

“能有什么不净,我看那小哥儿手脚利落着呢,劲儿还特别大,扛半扇猪轻轻松松的。”

“光劲儿大有什么用,吃饭还是要靠手艺,就他那样的,八成不了几天就得倒闭。”

这人不像林屠一般大胆,说了几句酸话后又不能拿柳天骄怎么样,只能瞪着回去了。

柳天骄第一日生意算得上火爆,到午时已经把一猪卖了个大半。只是猪利低,一斤也就一两文的赚,若再照卖价刨除

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