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姜南用擀面杖把清洗的野果捣成果酱,不加
,就这果
的
即可。
“你就馋了?”
葱
备用,莲藕切成藕丁,芦菔也切成丁,再放
馅中。
两刻钟后,
馅差不多剁好,姜南也休息好起
。
馅
成圆
,然后放
糯米中
一圈,裹满糯米。
姜南用
着的袖
了
额间的汗。
回到家,姜南把东西卸
来,坐在屋檐
休息好一会。
“小
,我怎么能跟你坐一起,若是让人瞧见,怕是要说不合规矩了。”
姜南的小摊虽小了
,但很
净,桌上的客人一走,沈安都会离开收拾
净。
“珍珠糯米
。”
有了周氏帮忙,姜南也能多休息一会。
“娘
,你这卖的是何
啊?”
连平时活蹦
的沈安,此刻都仿若失神一样,坐在姜南
边。
她先把野葱洗
净,莲藕也同样。
今日摊
上因为有绿豆沙和豆沙冰糕,
引来了不少新
客。
“什么小
摊这般受
迎,我们也去瞧瞧。”
蒸煮后,糯米
沾上芦菔的清香,中和
香。
“可是……”
泡发好的糯米倒
筲箕里沥
。
又放
一层,照旧

。
“主顾,你们的吃
来了。”
蹬蹬蹬。
锅中冷
放笼屉,铺匀蒸布,把切成圆块的芦菔垫在底
,再把糯米
放到圆块上。
她家吃晚
一向早,现在开始
,时辰刚好,一会还得去找村
说,事
成了。
摊
的喧闹不绝于耳,周遭
客都在说小
摊的吃
。
“那就听小
的。”
“还请娘
给我们上一份酸辣粉和绿豆上
汤。”
他在院
里坐着玩,一听见嫂
的喊声,他就乐滋滋地去端野果了。
“消暑吃
,果真卖得好,来了不少新
客,这才累了些,不过赚得的银钱也多了好些。”
“好,公
还请到棚
里稍等,很快就好。”
昨日泡好的绿豆,沥
蒸熟。
“我就说你
门的时候,怎么把糯米泡着。”
待两人坐
,其中一人略有些坐立不安。
一个接一个,很快大锅笼屉里就摆满糯米
。
“小南,小安来喝碗糖
,今日摊上
客竟然这般多,看你二人都累成什么样了。”
“你
的东西我自然是要多吃。”
闹散去,姜南已经染了一
的油辣香。
路过小摊,还有卖新鲜莲藕的,姜南也买了些,正好一会可以
个珍珠糯米
。
“小安,你去给嫂
把泡着的果
端来。”
就连方才还重规矩的二人,此刻也已经陷
味之中。
仿佛回到了第一次
摊的时候,劳累不已。
没听见应答声,周氏又喊了一次:“小安,小安。”
她没多看,低
,给后
的
客
吃
。
今日额外收
了很多银钱,又因着
门前泡了糯米,她
脆去
铺买两斤瘦
。
“阿娘,我买回来的
,是要剁成
糜的,若是地里还有活要忙,我一会自己来
。”
蒸煮大概两刻钟就好。
“解暑气的绿豆沙汤,凉
糕
,这是酸辣粉,还有凉
。”

有些腥,好在其他的调料掩盖住了。
摊。”
姜南用筷
搅匀。
“小·····公
,这酸辣粉闻着好香。”
两层刚好蒸完。
姜南

的动作熟练又快。
“小南,这是
什么啊?”
姜南把酸辣粉和豆沙汤都给人端上去,两人很
快地给了银钱。
两
俏丽
影,穿着的却是男
装束。
收拾好摊
,买好木桶,放在驴车上。
沈安满脸笑意端着小簸箕
屋,
本没听见阿娘的喊声。
姜南抬
一看,一人在前一人略在后,而且能瞧
站在更前一
的人,
姣好,不像是公
,倒像是小
。
“嫂
,我端来了。”
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“谁能知
我是小
,你瞧,他们都专注着自己的吃
,谁会
我们。”
“一会
来,阿娘多吃两个。”
调个味
,酱
,盐,胡椒粉,最后来一颗
。
“不妨事,地里也就是除草,玉蜀黍还得几日才能收,今日得闲,娘帮你剁好。”
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