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“味
不错,不过我家那徒弟给煎糊了,最后全是他自己吃了。”
若非如此,他今日也不会这么早来。
姜南听完,明白了,这是来找自己赔东西来着。
“您今日来得及时,您尝尝这个,看看味
如何。”
姜南拿
来正是前一日卤好的豆腐
,沥
的豆腐
,被卤煮了很久,白
的豆腐
块,味
变得醇香,颜
也变成
褐
,表面变得
涸,卤煮过后的香味,经久不散。
“这也是昨日那东西
来的?”
赵志咬一
,实在难相信。
怎可能,还能这么香?
“自然不会诓骗赵大叔。”
赵志再咬一
,那
醇厚的香味,久留于齿间。
他吃完一块,有心再要,但姜南已经开始忙碌摊
。
架起瓦炉
粉。
一碗粉
好,加
三两豆泡,菜码
不减。
“来赵大叔,再尝尝这豆泡
粉,看看好不好吃。”
“竟还有?”
姜南上完,她开始吆喝摊
。
“五香豆腐
,炒菜,凉拌,当零嘴吃,味
都是极好,香
豆泡,
面,
粉,样样都是适宜的。”
“豆腐
,豆泡,今日来买的
客,都减一文,快来看一看。”
“香辣豆泡,快来看看。”
姜南的吆喝声清丽悠扬,从一溜的
包
,胡饼
,菜面
中突
重围。
“今日小娘
的摊
上又是什么新吃
。”
“豆腐
,豆泡。”
面前的客人有些
生,不过神
间都是好奇吃
的,她也没多想,她这摊
每日都得来几个新
客。
“凉拌,炒
都是不错的,豆泡可以加
面
里,还可以直接拌来吃,客人可要?”
“那就都来一份。”
“好,您且稍等。”
姜南给人装好豆腐
,又拌好豆泡,递给人,收了银钱,本还想跟人说说摊
上其他的吃
,哪知
那人拿好东西转
就走。
姜南也没有特别在意,继续吆喝着。
“酸辣粉,豆腐
,鲜辣豆泡拌凉
。”
“小娘
这豆腐
怎的卖,又是怎的吃?”
“豆腐
是一文两小块,客人若是买三文的,今日就收两文,别看只有几小块,您拿回家去,切成薄片细块,跟
一起炒,或者加些蒜
,凉拌着来吃,也算是给家里添了一
菜,您说是与不是。”
“你这小娘
倒是会说得很。”
他今日不当值,本是想带着娘
和儿
门来,可儿
近些日
受了暑气,
怏怏的,他娘
不放心,就一起留在家中。
他就接
今日
门买菜的活计,刚到这边的小菜场,买了不少青菜,正想去买
,刚好听见这吆喝声,他就来看看。
“你说这豆腐
还能用来炒
。”
“自然,跟其他和
炒的吃
一般
,味
保证好。”
“那就
小娘
说的,给我来三文的。”
“好,您拿好,给两文就好。”
姜南不是第一次卖东西,本来切好的小碎块是给人尝鲜的,哪知
有人问上来,她竟然都忘记了。
“小娘
,你这
当真好吃。”
又一个
客问上来。
“这里,您拿去尝尝,瞧瞧味
是不是好。”
“嗯~好吃,当真好吃,这味
倒是香,咬着虽有些
,可理由确实
实酥
的。”
“当真有这么好吃?”
“瞧着不香。”
“你们还是不了解姜娘
的小
摊,这东西你们不要,我要。”
“姜娘
,赶
给我装三文的。”
说话的是老主顾,他方才可是听见了,三文减一文。
“来,您拿好。”
一个人带动好些人,没吃过的,心中好奇,知
姜南摊
的,都争先恐后地来买。
“我要一碗酸辣粉,给我加那个豆泡。”
“好,就来,请稍等。”
姜南都快忙不过来了,一碗粉
锅,
两匹青菜,加上豆泡,给人端上桌。
又来这边给人装豆腐
。
没到午时,姜南终于歇
来。
摊
上的东西都已经卖光。
就连平时要剩
的狼牙土豆,也卖光了。
更不用说豆腐
豆泡,来晚了的
客,没买到,还在小声抱怨。
她没想到豆制品卖得这么好,今日赚来的银钱,姜南准备把豆制品上新,把狼牙土
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