煮的过程中，要适时的搅拌，防止粘锅底，煮来的浮末也撇去。

孙柳没有想到会这般顺利，心中的大石也放，剩的就是攒银。

赵志听闻这二人是来寻医馆，为了给家中儿看伤，他也没有隐瞒自己的大夫份。

院里晒着的仙草叶不见。

等锅中的仙草第一次煮沸，大约三刻钟左右，转成小火，继续蒸煮一刻钟。

洗净的仙草直接放锅中，加清，沉淀好的碱也一起加去，直接大火开始煮。

就这么一说，一行人跟着去赵志的院，抬了石磨，沈贵推着姜南的板车，两家人一起县，准备归家。

有了石磨，姜南心都好了，之后磨番薯浆，不用再去孙婶家了。

“小南，你要磨番薯浆吗？”

正好草木灰还剩了不少，豆也是昨晚就泡着的，姜南提一桶，先把石磨洗一洗，准备磨豆。

姜南舀一些红豆泡着，一会红豆，芋圆，加仙草冻里，凉丝丝，甜咪咪的一定好吃。

姜南准备的滤帕就是之前晒番薯粉的，她把它洗净之后，又晾，可以重复使用。

等到把豆全都磨好，放滤帕之中，要是豆浆糊磨得多，就两个人揪住一起用力，不过姜南今日磨的，一个人就能提着滤帕过滤好。

最后沈贵叔给自己把石磨搬来，还给把两个分开的石磨圆墩叠在一起，她试了试能用，沈贵叔才走。

如果能成功的豆制品，她的小摊又能多一笔收。

姜南跟人打完招呼，也知两人的来意。

“小安，烧大火。”

她把沉淀好的草木灰端来，准备给豆腐卤。

稍大一些的仙草，直接用锅铲和汤勺捞来，剩一些不好捞的，倒滤帕里，过滤。

在石磨舀豆，豆参半，随着石磨盘的转动，另一就慢慢豆浆糊。

“不着急，不着急，石磨这般重，你和小安能推得动吗？我让你贵叔跟你一起去。”

煮沸之后，灭掉火，豆浆表面会现一层薄薄的。

沈安帮着周氏把摊要用的材准备好，抬就看见自家厨房冒起炊烟。

姜南赶拿筷把这层薄挑来，这可是豆啊。

姜南手用力一，挤生豆浆，过滤好，生豆浆倒锅中，过滤完的豆渣，可以成豆渣粑粑，用油炸一，沾着辣，比起馍馍味也不差。

今日还真是赶巧，事都撞在一起，也是运气好。

“小安，你去帮阿娘准备明日摊要用的，这里嫂自己来就好。”

洗好石磨，先磨糯米粉，把三芋圆和红豆好。

“婶，我还得去赵大叔院里拿石磨，你和贵叔若是着急，就先县归家吧。”

沈安本跃跃试想帮忙，见嫂这样说，他又转去帮周氏。

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“阿娘不是，磨豆。”

半个时辰过去，姜南离开灶间，她先用汤勺舀起锅中的仙草，煮过的仙草，用手摸一摸，的，差不多就算是煮好了。

他就知嫂又在吃。

然后就可以给豆腐卤了。

时辰还早，她把泡了一夜的豆，少量多次地放石磨中。

生豆浆大火煮开，姜南准备浆。

她把拢好的仙草用木盆装着，晒的仙草是混着一起晒的，晒得太，若是不察，还有些扎手。

“嫂这是什么啊？”

姜南心大好，院里晒着的仙草，也差不多了，今日可以仙草冻。

“仙草冻，一会我再芋圆，你去把蜂拿来，好保准好吃。”

仙草需要先泡一会，把晾晒时沾上的沙灰尘这些泡来。

木质的盆颜偏黄，里装着一盆黑乎乎的汤。

推石磨很费力气，姜南和周氏换着来的。

别说，要是今日没有贵叔的帮忙，姜南推着这么重的石磨，也是要费时间才能回到家。

完摊，一直想着来县上打听打听小南说过的医馆和郎中，正好撞见小南跟着人一起往另一条街走去，她就声将人喊住。

姜南烧一草木灰，用滤帕过滤沉淀碱。

姜南也不用心明日的材，番薯粉都是之前就好的，明日沈礼该送番薯来了，到时候再一些，这样循环往复，也不用担心不够用。