她先把从县上买回来的绿豆加泡着。

话落，沈确也好奇地抬起看向厨房。

姜南动作快，擀好，她就开始包。

一会芋圆好, 就着绿豆一个甜绿豆芋圆。

灶台上四个碗，红油汤底，白白的芝麻浮在上，撒了一绿的葱，被红油浸染了的白馄饨，个个都鼓满着，圆鼓鼓的，光是这样看着，都觉得肚要咕咕叫了。

她笑着开，让人去碗橱里拿个木勺。

姜南舀洗锅，向外喊了一声。

听见声音的沈安颠颠就跑到厨房，熟练地坐在灶间开始加柴生火。

姜南光是想，就觉得，只觉得今日上山挖少了，明日回来定要多挖一些。

来回几次家中也累计了不少材, 她早就蠢蠢动, 刚好沈确上山挖木薯，材也有人，她就当放松吧，还能。

周氏也赶起洗手，走向厨房。

周氏招呼着院里的沈确。

姜南先到院里看晾晒的木薯粉，伸手捻起一，一搓, 细腻的粉末浮在手指表面, 可以用了, 她也就没跟着上山。

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天边的落日染红小院。

要是能来就好了，糯叽叽黏糊糊的红糖芋圆麻薯，香甜糯还能拉丝，光是这么想着，她就开始馋了。

院里的人，各忙各的，姜南就专注地在厨房包着馄饨。

不过姜南不可能给他刀，但沈安的神实在是太炙了。

在筛里撒一面粉，防止粘连，一个接一个的猫耳馄饨堆满其中。

煮熟的馄饨，透着熟的红，被煮熟后，变得更加透明。

馅和刚刚好用完，姜南舀一瓢洗手。

修了一

姜南吃一，看着外理了一半木薯，心中有了盘算。

“小安，你给嫂把梅果捣成泥，一会嫂有大用。”

家中有沈确的帮忙后, 累人的活用不着姜南，她轻松不少，也能时间上山。

隐隐约约的香味飘到院里，周氏闻着味，停动作，概：“小南又新吃了。”

没等姜南说话, 周氏先说好。说完后，周氏也背好背篓, 扛着锄准备去地里。

红豆沙芋圆，摘些野杨梅来，还能成酸甜的梅芋圆，除了这些，菜的时候也能用来勾芡，木薯粉的作用很多。

三人端着自己的一碗走到堂屋，开吃。

完摊回到家，她本准备上山挖木薯，她工还没拿好, 沈确就说他去就好。

她往泡着的果的盆里, 撒了盐, 又加面粉清洗几次。

他睛都看直了。

他嫂还在捞馄饨。

前几日还在想芋圆, 姜南也没想到今日就可以。

想到这里，姜南赶了两个馄饨在嘴里，狠狠地解馋。

拿四个大碗，姜南开始调佐料。

调好料的碗中，放馄饨，一香味开始冒来。

清洗完, 姜南端着洗好的果到厨房, 家中红薯、紫薯都还有。

开之后，每个碗加一开，冲开红彤彤的佐料，葱香蒜香也随之而来。

姜南看着外泡着的杨梅果, 她阿娘卖东西回来的比他们早, 上山摘了桑叶和果。

坐在灶间的沈安闻着这刺鼻的辣味，忍不住咽。

自制的辣椒粉，辣椒面，买来的白芝麻，剁得细碎的蒜蓉，酱，醋，用小砂锅油，放一葱，最后把油浇上去，听见滋滋冒响的声音，好不悦耳。

一馄饨，咸淡适中，一咬就能咬到，煮熟的面，混着，再喝一辣汤，别提多了。

沈安跟在姜南边, 看他嫂熟练地给番薯削，一双睛都瞪直，神间还有些跃跃试。

“阿娘，吃饭了。”

方形的，放馅，三角对着，再住对折的三角，向两侧一弯，沾一，轻松包好。

【作者有话要说】

姜南手抓馄饨锅，薄的馄饨大约两息的时间，就能捞来。

第31章 三芋圆

她决定一个三芋圆。

“小安，来帮嫂生火。”

木薯山上不少，木薯粉也是淀粉，可以用来芋圆，夏日能成凉甜品。

她手中动作放慢，失笑地望向沈安。

姜南舀，先洗一锅，掺等煮开。